ぶら下げたバナナの7日間の変化〜

 

バナナを吊るして一週間観察してみました。

3月30日に購入したバナナを31日に吊るしました〜

 

[縛りの日〜3日]

最初の3日間は殻の変化がほとんどありません。

3日目には黒い斑点が小さくでき始めました

 

4日から黒い斑点が増えました

4日目から黒い斑点が目立つようになります

5日目にして、黒い斑点が日に日に大きくなっています。

6日目は殻に黒色がはるかに多いですね

 

バナナプラント6日目

殻がかなり乾いていますね〜

黒い皮をむいたら、バナナの実には傷がなく、かなり硬かったです〜

甘くて美味しかったです。

 

バナナを吊るすことの良い点

床に置いたバナナは、床に触れる部分が柔らかくなりやすいですよね。

吊るしておくと黒い点は似たように見えますが、縮む部分はほとんどないようです

 

バナナを購入したら、新鮮なうちにどこかに吊るしてみてください。柔らかくならずに長く保存できると思いますよ〜味も良くなるそうです ^^

 

単一の保管温度は約20度以内では問題ありませんが

夏のように気温が30度前後になると、吊るしておいてもすぐにしおれてしまう気がします〜