コーヒーとお茶は人気のカフェイン飲料で、それぞれ風味や特徴が異なるため、好みが分かれる。脳の健康のためには、どちらの飲料を選ぶのが良いだろうか。最近の研究によると、コーヒーを4杯以上摂取すると脳卒中のリスクが高まるが、同じ量のお茶を飲むと脳卒中のリスクが低下することがわかった。

 

アイルランドのゴールウェイ大学とカナダのマクマスター大学の共同研究チームは、32か国の成人26,950人を対象に、紅茶やコーヒーの摂取と脳卒中との関連を分析しました。参加者は、▲病歴（高血圧など）▲食事▲身体活動▲喫煙などの脳卒中リスク要因に関するアンケートに回答しました。研究チームは、参加者が1日に何杯の紅茶やコーヒーを飲むかを調査しました。参加者のうち、45％は紅茶だけを飲み、20％はコーヒーと紅茶の両方を飲み、20％は飲料を全く飲まなかった、そして15％はコーヒーだけを飲んでいました。

分析の結果、1日に4杯以上のコーヒーを飲むと、飲まない場合よりも脳卒中の発症リスクが37％高くなり、血栓による脳卒中のリスクも32％高くなった。1日にコーヒーを3杯以下にとどめる場合は、脳卒中のリスクと関連しなかった。

 

1日に紅茶を4杯以上飲むと、飲まない場合よりも脳卒中の発症リスクが約19％減少し、茶の種類によってリスク低減効果が異なった。1日にイングリッシュブレックファーストやアールグレイなどの紅茶を4杯摂取すると、脳卒中の発症リスクが29％低下し、緑茶を摂取した場合には発症リスクが27％減少した。

 

研究チームは、二つの飲料間のカフェイン含有量の違いがこの結果をもたらしたと分析した。コーヒーはお茶よりもカフェイン含有量が高く、紙コップ一杯あたりでそれぞれ80〜100mg、50mg含まれている。カフェインは心拍数と血圧を上げるアドレナリン分泌を促進し、心拍数と血圧が持続的に高い状態が続くと脳血管を損傷し、血栓や脳卒中のリスクを高めると分析されている。

 

ただし、お茶を飲む際に脳卒中予防効果を享受したい場合は、牛乳を加えないことが必要です。上記の研究では、お茶に牛乳を加えて飲むと脳卒中リスクの低減効果が失われることが示されました。研究チームは、牛乳がお茶の抗酸化機能を妨げ、脳卒中予防効果を無効にすると分析しました。

 

 

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コーヒールーティンのようになってしまいましたね...

一日に適量を飲めば

健康に良いそうです

 

肌寒い天気

道路も一緒にお試しください