용융 소금인가요? 처음 들어보는데 이름이 어렵네요 검색해보니 꽤 비싸요
もしかしたら最近、SBS「生活の達人」を見た方はいらっしゃいますか?
今回出てきたのが江原道紅川の溶融塩達である夫婦の話でした。ベルギーのブリュッセル国際味覚協会審査で世界各国の塩が集まったが、フランスのエリゼ宮専属シェフとミシュランのシェフまで感心した塩がまさにこの夫婦が作った溶融塩だったんですよ。
摂氏830度の炎の中で不純物をすべて燃やし、10日以上冷やして岩石のように固まった後にシラカバで叩いて細かい粒子を作る真心…本物の職人技そのものでした。
だからなのか塩なのに「金よりあなただ」という言葉がまともに出てきたのではありません。
溶融塩とは?
簡単に言えば、溶融塩は塩を高温で完全に溶かして再び固める過程を経て作った高純度塩です。
だから普通の塩よりも味がすっきり苦みが少ないそうです。
不純物は減り、カルシウム・マグネシウム・カリウムなどミネラルは豊富に残っています「ミネラル溶融塩」とも呼ばれます。
溶融塩の効能
人々が関心を持っている理由はやはり効能のためでしょう。
- ミネラルサプリメント→カルシウム、マグネシウム、カリウム供給
- 血液循環を助ける→疲労回復、筋肉の緊張を軽減
- 胃腸の健康→消化機能の改善、快適さ
- 免疫管理→解毒作用、皮膚の健康にもプラスの影響
もちろん「万病痛歯磨き粉」ではなく、参考用としてみてください。
溶融塩を食べる方法
どうやって食べるのか気になりますか?
- 料理用:汁、チゲ、おかずなど普段塩の代わりに使うと味がすっきりします。
- サラダ:オリーブ油と混ぜてドレッシングとして活用すれば高級感のある味わいます。
- 飲み物:暖かい水に少量溶かして飲むと続々と疲労回復に役立つという後期もあります。
- 入浴剤:水に少しほぐして半身浴すると汗の排出がよくなり、血液循環が良くなると言われています。
👉重要なのは適度に!どんなに好きでもナトリウムの過剰は有害です。
ミネラル溶融塩の特徴
- カルシウム→骨丈夫
- マグネシウム→神経安定、ストレス緩和
- カリウム→血圧調節、血管健康
このように必要な成分が入っているので、ただ塩ではなく「健康管理塩」の感じが強いですね。
注意事項
- 高血圧・腎疾患のある方は特に注意
- 誇張広告はフィルタリングを聞く
- あくまで補助的なヘルスケア食品として考える
仕上げ
溶融塩は単に塩ではなく、職人技が含まれています高純度ミネラル塩これです。
溶融塩の効能は血液循環、消化、免疫管理まで様々で、溶融塩を食べる方法も難しくなく、日常ですぐに書くことができます。
ただし、重要なのは「適度に」。塩は結局塩ですから。
着実にうまく活用すればヘルスケアにはっきり役立つでしょう。
👉皆さんは溶融塩、どのように活用してみましたか?コメントで経験を共有してください :)