땡땡이
오이를 냉장보관 하는데ㅠㅠ 오이가 냉장보관을 하면 안되네요
¿Alimentos peligrosos que se convierten en "células cancerosas" al almacenarlos en el refrigerador?
2025.03.28 16:16
照会 おすすめ スクラップ
¡Alimentos peligrosos que se convierten en "células cancerosas" al almacenarlos en el refrigerador!
El refrigerador es esencial para mantener los alimentos frescos, pero,
¡Algunos alimentos pueden aumentar la presencia de sustancias carcinógenas si se almacenan en el refrigerador!
Especialmente cuando los alimentos se deterioran debido a malos hábitos de almacenamiento,
👉 Existe una alta probabilidad de que se generen toxinas peligrosas que pueden causar cáncer.
Entonces, ¿qué alimentos, si se guardan en el refrigerador, podrían convertirse en células cancerosas?
🥔 1. Patata – ¡si se guarda en el refrigerador, se produce 'neurotoxina'!
Las papas pueden aumentar la presencia de una toxina llamada solanina cuando se almacenan en el refrigerador.
Este ingrediente puede afectar negativamente el sistema nervioso y, si se consume en grandes cantidades, puede aumentar el riesgo de cáncer.
Síntomas de intoxicación por solanina
- Causar dolor abdominal, vómitos y diarrea
- Posibilidad de parálisis nerviosa, dolor de cabeza y mareo
- Aumento de la probabilidad de desarrollar cáncer con el consumo prolongado
¡Método correcto de almacenamiento!
- Las papas se almacenan en un lugar fresco y oscuro (10 a 15°C).
- Coloca en una bolsa de papel en lugar de la nevera en un lugar bien ventilado
- ¡Nunca comas papas que hayan brotado! (Aumento rápido en el contenido de solanina)
¡La respuesta correcta es guardar las papas a temperatura ambiente, no en el refrigerador!
🍞 2. Pan – ¡Almacenarlo en el refrigerador aumenta las 'toxinas de moho'!
Almacenar pan en el refrigerador aumenta la probabilidad de que crezca moho más rápidamente.
👉 En particular, las micotoxinas producidas por los hongos son conocidas por ser potentes carcinógenos.
✔ Riesgo de toxinas de moho (micotoxinas)
- Posible de causar cáncer de hígado y cáncer de riñón
- Disminución de la inmunidad y aumento de la inflamación crónica
- Incluso si no se ve moho, existe una alta probabilidad de que las toxinas se propaguen
¡Método correcto de almacenamiento!
- El pan se guarda en un lugar cerrado a temperatura ambiente (18~22°C).
- Almacenamiento prolongado: congelar y descongelar antes de consumir
- Incluso si solo se elimina la parte con moho, las toxinas ya se han propagado por todo el pan.
¡El pan es más seguro almacenarlo en el congelador que en el refrigerador!
🍌 3. Plátanos – ¡Aceleran el 'daño celular' en el refrigerador!
Si se guarda en el refrigerador, la cáscara de la banana se oscurece rápidamente y puede aumentar el daño celular.
👉 Durante este proceso, la disminución de los componentes antioxidantes puede aumentar la probabilidad de riesgo de cáncer.
✔ Problemas al almacenar en refrigeración
- Destrucción de nutrientes y disminución del efecto antioxidante
- El daño celular se acelera, aumentando la velocidad de descomposición
- La maduración disminuye cuando los plátanos verdes se almacenan en el refrigerador
¡Método correcto de almacenamiento!
- Las bananas se deben madurar y almacenar a temperatura ambiente (12~18°C).
- Los plátanos maduros se pelan, se congelan y luego se utilizan para hacer batidos.
- Si envuelves cada plátano individualmente en papel, puedes retrasar el proceso de maduración.
¡Mantener los plátanos a temperatura ambiente en lugar de en el refrigerador es la clave para conservar sus nutrientes!
🥒 4. Pepino – ¡Posible aumento de sustancias carcinogénicas al almacenarlo en el refrigerador!
El pepino es una verdura con alto contenido de agua, pero si se almacena durante mucho tiempo en el refrigerador, las paredes celulares pueden dañarse y aumentar la producción de toxinas.
👉 En particular, durante el proceso de descomposición, existe la posibilidad de que se genere una sustancia carcinógena llamada nitrosamina.
✔ Problemas al almacenar en refrigeración
- La pérdida de humedad provoca la necrosis de los tejidos.
- Posibilidad de aumento de carcinógenos debido a daño en la pared celular
- Absorbe fácilmente los olores de la nevera y acelera la descomposición
¡Método correcto de almacenamiento!
- Los pepinos se envuelven en film y se almacenan en la sección de verduras del refrigerador.
- Consumir lo más rápido posible es lo más seguro
- Se conserva en frascos si se almacena durante mucho tiempo
👉 Es mejor consumir los pepinos en 3 a 4 días incluso si se almacenan en el refrigerador.
🥩 5. Carne vieja almacenada en refrigeración – ¡se transforma en 'sustancias carcinogénicas'!
La carne (especialmente la carne procesada) cuanto más tiempo se mantiene en refrigeración, más proliferan las bacterias,
Existe la posibilidad de que aumenten las sustancias carcinogénicas (aminas, nitrosaminas).
👉 Especialmente, los embutidos procesados como jamón, salchichas y tocino tienen un mayor potencial carcinogénico incluso después de ser almacenados en refrigeración, por lo que se debe tener más cuidado.
✔ Problemas al almacenar en refrigeración
- La descomposición de proteínas produce aminas (aumenta el riesgo de cáncer de estómago y de colon)
- La proliferación de bacterias en el refrigerador acelera el proceso de descomposición
- Incluso después de refrigerar y calentar, las sustancias carcinógenas no desaparecen
¡Método correcto de almacenamiento!
- Consumir la carne en el estado más fresco posible
- Debe almacenarse en congelación si se guarda por más de 3 días
- Reduzca el consumo de carnes procesadas y sustitúyalas por proteínas frescas (pechuga de pollo, tofu).
👉 Es más seguro guardar la carne en el congelador y cocinarla en su estado fresco que almacenarla en el refrigerador.
Resumen de alimentos peligrosos para almacenar en el refrigerador!
❌ 🥔 Patata → Aumento de la toxina solanina → Riesgo de parálisis nerviosa y cáncer
❌ Pan → Producción de micotoxinas (micotoxinas) → Riesgo de cáncer de hígado
❌ 🍌 Plátano → destrucción de nutrientes y aumento del daño celular → aceleración del envejecimiento
❌ 🥒 Pepino → Daño en la pared celular y posible aumento de nitrosaminas → Riesgo de deterioro
❌ Carne y productos cárnicos procesados → Formación de sustancias carcinógenas (amina, nitrosaminas) → Riesgo de cáncer de estómago y colon
¡No siempre es seguro almacenar en el refrigerador!
Es importante seguir el método correcto de almacenamiento para cada tipo de comida para mantener la salud.
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コメント 17
서여사참고할게요 좋은하루되세요!!
- 팝콘
네 참고 하셔서 좋은 정보가 되셨으면 좋겠습니다 ^^
비니비니오이 냉장고에 그냥 보관하는데 랩에 싸서 야채칸에 보관해야겠네요. 좋은정보 잘 봤습니다
- 팝콘
넹 그냥 보관하면 안좋다고 하네요~ 맛있는 오이는 빨리 먹는게 최고~
지영도영그냥 냉장보관하던 것들인데 하면 안되는것들도 많았네요 알려주셔서 감사해요
- 팝콘
네 이런쪽으로 계속 관심이 가는게 중국에서 냉장 냉동음식 먹다 죽는 사고가 많아서;;;
쩡♡음식별로 보관하는 올바른 방법 참고할께요. 좋은 정보 감사합니다
- 팝콘
좋은 정보가 되셨다니 기뻐요~ 가족의 건강을 지켜주세요^^
- 고우경
고기는 먹을때마다 사고 다른건 다 상온보관하는데 오이만 냉장보관하네요.. 조심해야겠네요
- 팝콘
오이는 꼭 랩에 감아서 보관해주세요~ 아니면 빨리 드시면 되요^^
- 은하수
음식별로 보관방법이 다르네요 요긴한 정보 잘 봤어요
- 팝콘
네 그렇더라구요 ^^ 보관을 잘하는 사람이 정말 돈도 가치있게 쓰는거죠 ^^
- 은하수
그렇네요 감자 보관온도가 특히 눈에 들어오네요 잘 보관해야겠어요 정보 고마워요
뉴페이스오이를 랩에다 싸서 보관을 하면 좋은 거군요 좋은 정보 알아갑니다
- 팝콘
야채칸보관이 중요하구요 가급적 빨리 드시는게 좋아요 ~