타우린이 풍부해서 원기 회복에 좋은 연포탕 드셨군요.효능 공부도 잘 하고 갑니다. 굿밤되세요.
生のタコを買って、ユンポタンにして
小さなタコではないから
体もふっくらしていますね〜
サルテムルで煮たら、
よりさわやかで味も良いです
1. 元気回復効果
タコには疲労回復に良いタウリンが豊富に含まれており、ミネラルや必須アミノ酸、必須脂肪酸、ベタイン成分も豊富に含まれているため、体力補充や元気回復に役立つとされています。
血液循環および血管系疾患予防効果
タウリン成分は、血液中の有害なコレステロールの排出をスムーズにします。血行を改善し、血液循環と血管の健康に役立ちます。タウリンは血圧を安定させる作用があり、高血圧の予防に効果的です。
コレステロールを分解し、高密度コレステロールを促進して血管系疾患の予防に役立ちます。血管を掃除し、血液循環をスムーズにして血管を清潔で健康に保つのに効果的です。
3. 体重減少とダイエット効果
タコのカロリーは100グラムあたり約53キロカロリーと低めです。脂肪の含有量がほとんどないため、ダイエットに役立ちます。低カロリーにもかかわらず、豊富に含まれるタンパク質、ビタミンB2、タウリン、リン、鉄分、カルシウムなどの各種ミネラルが豊富で、健康的に体重を減らすのを助けてくれます。
4. 貧血予防効果
タコには貧血の症状改善と予防に優れた作用を持つ鉄分が豊富に含まれています。このように豊富な鉄分は血液を通じて体内に酸素を供給する働きを改善し、貧血の予防と緩和に大きく役立ちます。
5. 脳の発達効果
タコに含まれるDHA成分は脳細胞の活性化を円滑にする役割を果たします。これにより脳の健康に優れた効果があります。DHA成分は認知能力、集中力、記憶力の向上に役立ちます。特に成長期の子供の脳の発達や認知症予防に効果的です。
6. 認知症予防効果
タウリン成分は、タコに含まれており、抗酸化作用を果たします。これは疲労回復や血圧安定などの効果があり、アルツハイマーを引き起こすベータアミロイドを調節します。これにより、認知症の予防に役立ちます。