곤약 잘 못 먹으면 배 아프죠 조심해야죠
ダイエットをする人々の間ではこんにゃくが人気だ。大韓肥満学会では、体重調節のために自由に食べられる食品の一つとしてこんにゃくを挙げた。こんにゃくは私たちの体にどのような影響を与えますか?
こんにゃくは100gあたり約10kcalでカロリーが非常に低い食べ物です。こんにゃくの主成分は「グルコマンナン」という食物繊維だ。グルコマンナンは腸で粘着性があると溶けた後、食べ物に絡み付いて炭水化物の体内吸収を遅らせる。ゆっくり吸収されると血糖もゆっくり上がる。血糖がゆっくり上がると糖がインスリンによってエネルギーとしてよく使われ、
余剰糖が脂肪に蓄積することが少なくなる。さらに、こんにゃくの97.3%が水分で構成された。水を飲むのと同じレベルです。水をたくさん飲むと船が呼んで他の食べ物を食べにくいようにこんにゃくを食べれば満腹感が大きくダイエットに役立つ。
ところで、こんにゃくを食べた後に中が苦しいという人が多い。グルコマンナンが食物繊維なのでブドウ糖に分解されず消化がうまくいかないからだ。こんにゃくが消化されていないまま腸に下がると腸内微生物によって発酵され、ガス発生が促進され、腹痛を誘発する。実際、米国国立保健院では、こんにゃくを食べた後、▲腹部膨満▲中の腫れ▲軽い下痢など、腹ができると警告した。特に過敏性大腸症候群を患う人々がよく経験する症状だ。もしこんにゃくを食べた後にガスなど不快な症状がある場合は、摂取量を調節したり、摂取を控えなければならない。
こんにゃくだけを偏食して食べるのも良くない。国立農業科学院によると、「麺型こんにゃく」100gには▲水分96.5g▲タンパク質0.2g▲炭水化物3g▲食物繊維2.9g▲カリウム0.075g▲カリウム0.012g▲ナトリウム0.01g▲四角い豆腐状の「板状こんにゃく」100gには▲水分96.7g▲タンパク質0.12g▲脂質0.01g▲炭水化物3.06g▲食物繊維2.4g▲アミノ酸0.024g▲カルシウム0.06 0.002g ▲である0.003gなどが聞こえた。こんにゃくには炭水化物・脂肪・タンパク質など必須栄養素やビタミン・無機質など微量栄養素がほとんどない。
ところがマキニをこんにゃくに代わった間、栄養不均衡が生じる危険がある。もし一食をこんにゃくで食べたら、他のキニーはバランスの取れた食事をして不足した栄養素を十分に摂取しなければ健康なダイエットができる。
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その12年前にこんにゃく米でご飯を食べようとしています。
1箱を購入しましたが、こんにゃく米はすでに呼ばれています
一人ずつ密封してきます。
消化もできないと思います。
ただ捨てた記憶がありますね