牛肉を食べて、ニンニクも食べて…健康な冬の木を助ける免疫力食品は？

来週からは気温が10度近く落ちながら冬が始まる見通しだ。寒くて乾燥した冬だ… 。風邪やインフルエンザが騎乗を呼ぶ時期だ。このようなときは、外部から入ってきた病原体に抵抗する力、すなわち免疫力を育てなければならない。

免疫力を増強させる方法としては、規則的な運動、ストレス管理、水分摂取、禁煙、節酒、手洗いなどの衛生管理が挙げられる。そして様々な栄養素が豊富な食べ物を食べるのも一つの方法だ。これに関連して米国フォックスニュースの資料に基づいて免疫力を維持し、健康に冬を飛ぶことができる食品を調べた。

ニンニク=疾患の感染を防ぎ、細菌に強いアリシンという物質が入っている。イギリスからの研究では、ニンニク抽出物を12週間投与された人々は、風邪を引き起こす可能性が3分の2まで低下したことがわかりました。

週にニンニク6頁を食べる人々の場合、大腸がんは30％、胃がんは50％までの発症率を下げることができるという研究結果もある。適正摂取量は一日生ニンニク2頁を食べるか、一週間に三十回料理にこすり入れて食べればよい。

 

牛肉=菜食主義者には亜鉛が欠乏しやすい。牛肉に豊富な亜鉛は免疫力を育てる重要なミネラルの一つです。亜鉛は少し不足しても感染のリスクが高くなる。白血球の生成に重要であり、病菌やウイルスの侵入に対抗する免疫力を強化する。

油のない肉100gには、一日の推奨亜鉛摂取量の30％が含まれており、その程度だけ食べても大きな問題はない。肉を食べない場合は、カキ、ヨーグルト、牛乳を食べればいい。

 

ヨーグルト=生きている有益菌がいっぱいのヨーグルトは腸の健康を守る。 1日200g程度食べると乳酸菌製剤を食べるのと同じ効果が見られる。スウェーデンのある研究では、80日間雇用者に乳酸菌サプリメントを与えた結果、痛くて欠勤する日数が33％減ったという結果が出た。

オオムギとオート麦=これらの穀物には、抗菌性と抗酸化作用がある繊維質酵素であるベータグルカンが含まれています。動物にこの酵素を与えればインフルエンザ、ヘルペス、炭疽病などにあまりかかる。

人の場合、免疫力を高め、傷を早く痛め、抗生物質の効果も倍加させる。したがって、少なくとも一日一食は桑穀物の食事をするのが良い。

 

魚牡蠣、ロブスター、カニなどの甲殻類に多くのセレンは、白血球が風邪ウイルスを倒すタンパク質であるサイトカインを生産するのに役立ちます。サケ、サバ、ニシンなどにはオメガ-3脂肪酸が豊富である。

オメガ-3は炎症を治療し、呼吸を良くして風邪や呼吸器疾患から肺を保護してくれる。適正量は週に２回程度だ。

 

紅茶=2週間、1日に紅茶を5杯飲んだ人は、偽の紅茶を飲んだ人より風邪ウイルスを倒す免疫力が10倍も高かったという研究結果がある。免疫力を高めるアミノ酸であるL-テアニンは紅茶や緑茶に豊富である。カフェインをなくしたのも同じだ。毎日いろんなグラス飲めばいい。

 

きのこ=長い間キノコは健康な免疫力を育ててくれると信じてきた。現代の科学者たちは研究の最後にその理由を明らかにしました。

したがって、風邪をひいていたいときに食べるととても良い食べ物です。キノコは頻繁に少しずつ食べればいい。 1日に15～30g程度の料理に入れて食べたり、冷凍ピザの上にのせて食べてもよい。

 

さつまいも=通常免疫力を考えるとき、皮膚には関心を置かないことが多い。しかし、皮膚は細菌やウイルスを第一線から防ぐ重要な臓器です。

強く健康な肌を守るには、ビタミンAが絶対に必要です。ビタミンAを摂取する最善の方法は、サツマイモのような食べ物に含まれるベータカロチンを食べると、人体からビタミンAに変わる。

 

サツマイモは1日に半カップほど170カロリーを食べるとビタミンA推奨量の40％が満たされる。デザートで食べればいい。サツマイモと同様の効果がある他の食べ物にはニンジン、カボチャ、オレンジ色のメロンなどがある。

 

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紅茶2週間で5杯ほど飲むことができると思います。

 

さつまいも人体に入るとビタミンA

目に良い栄養素に変わるんですね