「高タンパク低カロリー」…肉を抜きながら筋肉を増やす「こんな食べ物」を食べる

私たちの体が健康になるには、栄養価が豊富な食べ物を摂取するのが良いです。その中でも健康のためには低カロリー、高タンパク食品を摂取することが体重管理と筋肉の成長を助けることができる。ある研究によると、体重1kgあたり1.2gのタンパク質を摂取すると、年齢を問わず、筋肉や骨の損失を減らすのに役立ちます。

米国健康媒体ヘルス（Health）の資料に基づいて、動物性および植物性食品の中で、低カロリーと高タンパク質で有名な食材を紹介する。

 

白身魚＝タラやカラスのような白身魚は、一般的に淡い味と柔らかい質感を持っています。このような白身魚は、サケやサバのように油性魚よりカロリーが低い。 127gの鰹を調理して食べたとき、109kcalと19.3gのタンパク質が得られる。魚は一般的に脳や心臓の健康に重要なDHAやEPAのようなオメガ3脂肪の良い供給源であることが多いので、よく食べることをお勧めします。

低脂肪ステーキ=ステーキを頭の中に思い浮かべると、低脂肪食品という考えが容易に浮かび上がらない。しかし、低脂肪部位をよく選択すればよい。まず、オイルを除去した牛アップジンサル85gは172kcalと23.5gのタンパク質を持っている。ビタミンB3も豊富です。これはタンパク質一日の推奨量の40％を満たすことができる量です。

 

皮をむいた鶏胸肉=鶏胸肉はほぼ純粋な筋肉の塊であるため、タンパク質の割合が非常に高く、脂肪や炭水化物はほとんどないと見ればよい。 100gあたりのタンパク質含量が23gと高いコントラストカロリーは100kcalと低く、入手しやすく、食べやすく、必須アミノ酸まで含有された。また、私たちの体を感染から保護するセレンの1日の推奨量の49％を得ることもできる。

 

卵白= 1つの卵白には15カロリーと3〜4gのタンパク質があります。ただし、卵黄にはタンパク質は2〜3gで白と似ているが、カロリーは70kcalで白よりもはるかに高い。また、卵白は消化ホルモンを生成し、全体的な成長と発達を助ける。 「アメリカ心臓協会（American Heart Association）」によると、1日に卵1個または卵白2個を食べるのが良い。

 

低脂肪または無脂肪牛乳=朝食でよく見つけるミルク。子供たちのおやつや、コーヒーに入れて食べたり、多様に摂取することができる。 2％低脂肪牛乳1杯には122kcalが含まれ、無脂肪牛乳1杯は84kcalを提供する。いずれの場合も、８ｇのタンパク質を含む。牛乳はカルシウムやビタミンDで有名だが、亜鉛、視力を支えるビタミンA、カリウムなどの必須栄養素も提供する。

 

豆類＝タンパク質が豊富であることが知られている豆。豆にはエンドウ豆、レンチル豆などその種類も多様である。高いタンパク質含有量で肉以外のものからタンパク質を見つけるのに優れた代替手段になることができます。豆類には繊維質やBビタミン、カリウムなど必須栄養素が豊富である。黒豆のカップには218kcalと14.5gのタンパク質がある。また、16.6gの繊維質もあり、1日の繊維質推奨量の59％を満たす。繊維質は私達の体のコレステロールの減少、血糖管理、体重の調節を助けるので摂取が重要である。

 

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体重1kgあたり1.2gのタンパク質を摂取すると

年齢を問わず、筋肉や骨の損失を減らすために

役に立つと思います。

 

タンパク質の摂取が重要です。