食べ物でストレスを解くには

ストレスは、消化器系、神経系などの体のさまざまな領域に影響を与えます。ストレス管理を通じて全般的な健康を守ろうとする努力が伴わなければならない理由だ。特定の食べ物を食べると、その食品が出すストレス減少効果を見ることができる。 「BBC good Food」に掲載された「ストレス管理に役立つ食事法」について調べる。

 

◇天然食品を中心につなぎ野菜を含むストレス管理のためには、天然食品を中心に食事を構成し、毎回野菜を必ず摂取するのが良い。天然食品は加工過程を経ず、ビタミンC、ビタミンB群、マグネシウムなど栄養素が豊富に含まれている。これらの栄養素はストレスホルモンを分泌する副腎機能の維持に不可欠です。一食に▲ほうれん草、ケールなど葉野菜を活用したサラダ ▲オリーブオイルをめぐって焼いた枝、ブロッコリー、パプリカ ▲玉ねぎ、にんじんなどを入れて煮たスープなど様々なレシピで野菜を活用すれば必要量を十分に摂取できる。

◇バランスの取れた朝食朝食は一日の代謝活動を左右する重要な食事で、栄養バランスの取れた朝食をしなければストレス管理に有利だ。全粒穀物などの複合炭水化物、タンパク質、不飽和脂肪酸などの健康な脂肪を含む朝食は、脳に必要なエネルギーを安定的に供給して気分を向上させ、ストレスに対する反応を緩和する。

 

◇タンパク質を十分に摂取ストレスが過度になるときは、タンパク質摂取量に気をつけなければなりません。タンパク質は体がストレス状況にもっと対処できるようにする栄養素です。 ▲筋肉▲皮膚▲免疫細胞などを構成するのに使われ、ストレス状況で損傷した組織を回復し、免疫力を強化する。もしストレスを状況に持続的にさらされるなら、タンパク質を普段の摂取量より10～20％増やす方が良い。マキニマダ ▲赤身 ▲魚 ▲卵 ▲豆類 ▲ナッツ類 ▲種子類などを含めればよい。特に朝食時にタンパク質摂取量を増やすと生体リズム改善や代謝安定化効果があり、ストレスホルモン調節効果がある。

 

◇錠剤炭水化物摂取自制小麦粉、米、砂糖などの精製炭水化物を含む食品の摂取は控えるべきです。錠剤炭水化物は体内消化・吸収速度が速く、摂取時に血糖を急激に上げ、その後急速に落ちるようにする。血糖が上がる過程でコルチゾール分泌が増加すると、体がストレスに敏感になります。エネルギーレベルが不安定になり、気分変化や疲労が誘発されることもある。消化がゆっくり行われ、血糖を緩やかに上げる複合炭水化物を摂取することがストレス管理に有利である。

 

◇習慣的感情的摂食を避ける感情的な摂食が繰り返されないように注意する必要があります。時々人々はストレスのために暴食をし、刺激的な食糧を捜す。これを感情的な摂食と言うのに過度に繰り返されると、食品中毒につながる。食べ物中毒はお腹がかかるまで食べ物を食べたのに食べ物を食べ続けたいという欲求が生じることで体重増加や極度のストレス、うつ病などにつながることができる。食品中毒から抜け出すには、甘み・塩味・辛味などではなく、新しい味を脳に認知させるのが良い。食べ物が舌に触れると、感覚神経を介して脳に味が伝わるのに繊維質が豊富な野菜、血糖指数の低い通穀物などを先に食べて脳に別の味を入力する式だ。定められた時間に規則的に食事をする習慣を取り、食物摂取に対する制御力を取り戻そうとする努力も必要だ。

 

◇カフェインドリンクの代わりにハーブティーやフルーツティー紅茶やコーヒーなどカフェインが含まれた飲み物の代わりに水を飲むのが良い。カフェインの覚醒効果は一時的にエネルギーを高めるが、あまりにも長く摂取するとストレスを高めることができる。中枢神経系を刺激して身体のストレス反応を誘導し、副腎に影響を与え、ストレスホルモンであるコルチゾール分泌を増やす。ストレスを受ける状況で、なるべくカフェインの摂取を避け、水やカフェインが含まれていないハーブティーやフルーツティーを飲むのが良い。

 

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カフェインがジェル良いですが、

ストレスも少し解けるようで、

しかし、実際には健康ではありません。

 

ハーブティーも大丈夫です。

秋にお茶を飲むのが大好き