ぷるぷるの若々しい肌…輝く「顔色」に良い7つの食べ物

セロリ

セロリはビタミンKを供給し、血液循環を助け、高血圧を下げる。また、ストレスレベルを低減させるため、偏頭痛や肌の改善にも役立つ。特にセロリは水分が多く、天然のナトリウムとカリウムも含んでいるため、肌の乾燥を防ぎ、しわの予防に効果的である。

ほうれん草

ほうれん草は栄養素が豊富な代表的な食品です。ほうれん草には鉄分、葉酸、クロロフィル、マグネシウム、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維、植物性たんぱく質などが豊富で、体にさまざまな栄養を供給します。また、ほうれん草に含まれる各種ビタミンは抗酸化作用を持ち、清潔で健康的な肌を作るのに役立ちます。

脂肪の少ない赤身肉

タンパク質を少なく摂取する女性は、しわがより多くできるという研究結果がある。特に年配の女性は、タンパク質を少なく摂ると肌が割れたり裂けたり傷ついたりすることが増える。したがって、脂肪の少ない肉、鶏肉、豆類などを適切に摂取すれば、肌が引き締まる。

サーモン

サーモンはストレス、不安感、憂鬱感などを解消するのに役立ちます。また、心臓、骨、脳の健康を守る役割を果たすビタミンDの一日の必要量を補います。オメガ-3脂肪酸も豊富で、ニキビ肌の改善効果があります。炎症やしわの予防の観点からも役立ちます。

◆ たぶん

アマにはアルファリノレン酸（ALA）が豊富に含まれており、これは植物性のオメガ-3脂肪酸であり、肌をしっとりと潤いと艶を与える潤滑層の主要成分です。実際、ALAが不足すると、紅潮やかゆみを伴う皮膚炎にかかることがあります。

◆ 赤ピーマン

ピーマンはシャキシャキとした食感があり、そのまま食べやすい食品です。また、赤いピーマンには一日に必要なビタミンCを超える量が含まれており、食物繊維やビタミンB6も豊富です。特に、しわを予防し、肌の血行を促進するカロテノイドが多く含まれており、肌の若さを保つのに大いに役立ちます。

ダークチョコレート

ダークチョコレートに含まれる抗酸化成分であるフラボノイドと脂肪酸は、ざらついた肌を改善し、日光から肌を保護する役割を果たす。チョコレートは血行を促進し、ツヤのある健康的な肌を育む効果もある。しかし、糖度の高い製品は肌の改善に適さないため、砂糖摂取量を減らすことができるカカオ成分80％のダークチョコレートを選ぶべきだ。