ゼロシュガー（Zero Sugar）が大流行ですね

1. 甘い味〜人間は誰でも好きだ。

2. 甘さは人間の脳を刺激し、セロトニンホルモンを分泌させる。

心理的に快適で幸福感を感じさせる。

3. そのため、何かうまくいかないときやイライラしたときに、プレッシャーを解消したり気分転換をしたりするために、甘い食べ物や食品を食べる。

一時的に快感と喜びを感じる。

4.70, 80年代だけでも砂糖は貴重な食品だったため

贈り物として、今のカルビセット以上の大きな愛を受けてきました

時代があった。

しかし、今は体重増加、体脂肪増加に続いて

慢性的な生活習慣病の根源とされて

それほど歓迎される食品ではない。

世界的に健康への関心が高まっている

長寿への願望が高まるにつれて、味と健康の両方を追求する健康志向層の心理が強まっている。

7.皆さんのほとんどは、スーパーやコンビニエンスストアでさまざまな食品や

飲料を購入するときは、製品の裏面にある「栄養情報」欄をよく確認してから購入を決めるだろう。

8. 成分を見ると「炭水化物」には下に「糖類」と記載されています

表示されているその糖類は

該食品100g中に含まれる重量g、

一日のカロリー必要量に対する寄与度（％で表示）を示したものです。

構造が簡単なため、消化過程で分解が早く、体内吸収も速い。

つまり、私たちが一般的に言うエネルギーに変換される速度が速いということであり、そのため血糖値を迅速に上げる主な原因でもあります。

11.糖類の含有量を表示する背景には、速やかに吸収される糖類の含有量がこの程度であるため、健康と関連付けて消費者がよく検討して購入・摂取してくださいという意味があります。

その程度の単純糖類が「健康に与える影響が（否定的に）大きい」ということです。

13. 国レベルで全ての加工食品に糖類の表示を義務付ける必要があるほど、私たちが摂取する食品の中で糖類の含有量が比較的高いため、健康を考慮して強い警告と勧告を行っている。

14. その傾向を考慮すると、関心を引いているのはゼロシュガー（ゼロ砂糖、0％砂糖）の流れです。

ゼロシュガーとは、「無（む）糖」または「無糖（むとう）」を意味します。

15. 砂糖ではなく天然の糖（製造過程で自然に発生する糖分）または添加糖（人工的に加える糖分）を使用して甘味を出すことを目的としています。

16. 市販の飲料広告に出ている「無糖」は砂糖を入れていないが、天然糖や添加糖で甘味をつけている。

17. 国内基準の場合、「砂糖無添加」および「無糖」は、製造時に糖類などを使用せず、食品自体の糖含有量が高くならないように製造する場合にのみ使用できる。

世界的に糖尿病、過体重、肥満の増加率が急速に

ゼロ糖製品の好みが高まっています。

19. 甘さを保ちながら砂糖摂取を減らしてみようということです。

なぜですか？

砂糖は健康から遠く離れた食品だからです。

私の貴重な体、私の健康を（苦労して稼いだお金を使って）自分で傷つけながらまで甘いものを食べるのか？

健康食品・民間療法