夏のダイエット食事法

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夏のダイエット食事法

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ドブラ

2005年6月28日 11:28

 

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夏のダイエット食事法

 

ダイエット時の食事療法は非常に重要な部分を占める。

運動をしても食事療法がうまく併用されなければ、効果的に減量することは難しいからです。

まず、季節を問わず守るべきダイエットの基本的な食事法をもう一度振り返ってみましょう。

① 食事は抜かさず規則正しくとる。

バランスの取れた食事を心がけながら、おやつを控える。

③ 摂取カロリーを制限するが、高カロリーの食品を少し食べるよりも、低カロリーの食品に置き換えて十分に食べるようにする。

ファストフード、インスタント食品、加工食品の摂取は制限する。

⑤ 砂糖が多く含まれる飲料の摂取を制限し、十分な水を飲むようにする。

⑥ 夕食後から就寝前まで、水以外の食べ物や飲み物を摂らない習慣を身につける。

 

基本的なダイエット食事法以外に、夏の季節にもう少し気をつけるべきダイエット食事法は次のとおりです。

 

① 野菜や海藻、きのこを使ってサラダや冷たいスープのように涼しく食べられる料理を準備します。そこに鶏胸肉や豆腐、豆、卵などのたんぱく質食品を一緒に添えれば、一食としても十分です。

 

② 豆乳麺や冷麺、막麺、そばなどは夏に楽しむ料理です。これらの麺類を一食として準備する際には、次の点を参考にしましょう。

まず、麺類を食べると、米を食べるよりも噛む回数が減るため、食事の時間が早くなりやすいです。したがって、できるだけゆっくりとしっかり噛んで食べるようにしましょう。

2) 小麦粉で作られたものよりも、そば粉や葛で作られたものを選ぶ方が血糖値の上昇がゆっくりであり、ダイエットに有利です。

できるだけ麺の量を減らし、野菜を十分に準備しましょう。

4) コングクスを除いて、麺類を一食に摂取するとたんぱく質の摂取不足になりやすい。冷麺やマッククスを食べるときは、油分のない煮肉や卵白を入れて食べるようにする。特に、そばの麺の場合は、麺の量を減らし、たんぱく質食品を別に摂取できるように準備する。

 

③ 食欲がなくなると食事量が減るためダイエットにより効果的だと思うかもしれませんが、体重減少の本来の目的は健康を維持することですので、ダイエット中でも栄養素をバランスよく摂取できる食事を欠かさず規則正しく摂ることが非常に重要です。

暑い天気のせいで食欲を失った場合は、野菜や果物の摂取を増やし、酢が入った料理で食欲を取り戻しましょう