血をきれいにする食べ物

 

 

 

血液の凝固を防ぐ「にんじん」

にんじんに含まれるビタミンC、カロテン、ビタミンEは、血管や組織を酸化させる活性酸素の働きを防ぎ、清潔で弾力のある血管を維持します。毎朝、リンゴ半個とにんじん一個を一緒にすりつぶしてジュースにして飲むと、味も良く、血液の健康にも役立ちます。

 

 

血液の流れを開く「しょうが」

しょうがは強い香り成分が血液循環を促進し、詰まりや狭くなった血管を開きます。しょうが茶を飲むと全身から汗が出て熱が下がるのも、血液のこの作用によるものです。また、しょうがやにんにくのように香りの強い野菜は血小板の凝集を防ぎ、心筋梗塞や脳梗塞などを予防します。絞って飲むと効果がより早く現れます。しょうが茶を煮出して飲むか、しょうが汁を絞って紅茶に混ぜて飲みます。

 

コレステロールを予防する「豆腐」

二つの豆は植物性たんぱく質とリノール酸が豊富です。リノール酸は血液中の固まった脂肪を溶かし、高脂血症を予防する栄養素です。詰まった血管を開く機能に優れており、漢方医学では脳卒中に豆腐湿布をしたほどだと言われています。高血圧の患者は豆腐を冷やして生で食べると良いでしょう。

 

コレステロールを溶かす「サンマ」

サバやサンマなどの青魚に含まれる不飽和脂肪酸は、凝固したコレステロールを溶かし、血中コレステロール濃度を下げるのに優れており、心臓疾患の予防に最適です。調理する際に焼くと不飽和脂肪酸が多く失われるため、煮付けて食べるのが良いです。

 

古い血を濾す「ニラ」

ニラは悪い血を排出し、新しい血液で血管を満たす作用があります。ニラには刺激成分のユウカアリルが含まれており、エネルギー代謝を促進し、血液循環を活発にします。ニラはどのように調理しても消化が良いですが、血をきれいにするためには生のままサラダに添えて生で食べるのがより効果的です。

 

血液の毒素を排出する「わかめ・昆布」

海藻には多くのヨウ素が含まれており、新陳代謝を促進し、血液の毒素を排出する無機質です。さまざまなインスタント食品によって血液に溶け込んだ毒素を解毒するため、インスタント食品を多く摂取する青少年に特に良いです。ヨウ素はごま油と一緒に調理すると吸収率が高まります。わかめスープを作る前にごま油で甘く炒めて煮ると、味も栄養も豊かになります。

 

活性酸素を除去する「カレーパウダー」

カレーは血液の脂質を酸化させて成人病を引き起こす活性酸素を除去するのに優れている。カレーに含まれるクローブ、ターメリック、コリアンダーなどの成分は、ニンニクや生姜のように強力な酸化作用を持つためである。人参やジャガイモなど血液をきれいにする他の野菜をたっぷり入れてカレーライスを作って食べると、より効果的である。

 

血管と組織の酸化を防ぐ「黒ごま」

ゴマに含まれる抗酸化物質のセサミノールとセサミンは、強力な抗酸化作用により清潔な血液を維持するのに役立ちます。その中でも、ブラックフードのブームを巻き起こしている黒ゴマは、コレステロール値を下げる効果があることがわかりました。黒ゴマは粉末にして、スムージーや牛乳に混ぜて飲むと、香ばしさが増し、味も良くなり、栄養価も格段に向上します。

 

ストレス解消に良い「抹茶パウダー」

緑茶にはカテニン成分が活性酸素を除去し、カフェインがストレス解消に役立ち、きれいな血液を作るのに2倍効果的な食品です。葉を煎じるのも良いですが、茶の栄養を100％活用するには、抹茶粉を使います。粉末でお茶を淹れたり、料理の上にふりかけて食べたりします。

 

 

一度でも健康に必要な食べ物は役立つと思います。脂質異常症の私としては、食べ物も気をつけなければならないので、慎重に選ぶようにしています。

 

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症状のある方はお役に立てないでしょうか。

私は体に必要な食べ物を食べることができるからです。