朝ごはんを必ず食べてください！ (feat. 朝食をとる理由)

今日も朝ごはんを持ってきて食べました。
グリークヨーグルトにグラノーラを混ぜて、
ナッツと果物を食べて、
プロテインシェイクとアメリカーノまで〜
おいしくいただきました。

 

 

皆さん、朝ごはんを食べるべき理由をご存知ですよね？

 

朝食をとるべき理由

 

朝食を抜くと過食につながる可能性がある。

まず、朝食を抜くとエネルギー不足になり、活動に備える私たちの体の準備が不十分になります。

特にブドウ糖を最も必要とする脳の活動が低下するため、知的活動が鈍くなることは避けられない。

人は睡眠中に体温が約1℃下がるが、体温が下がると脳の活動も低下する。したがって、午前中に脳の活動を最高に引き上げるためには、睡眠中に下がった体温を上げる必要がある。このように体の準備をしてくれるのが朝食である。

日本で小学生を対象に調査した資料によると、朝食を抜く学生の約70％が体温が35℃程度にとどまっていた。日本ではこのような「低体温症候群」が問題となり、朝食を摂る運動が行われている。

 

第二に、朝食を摂らないと、午前中ずっとホルモン中枢である脳下垂体のすぐ上にある視床下部の食欲中枢が興奮する。

また、隣にある感情中枢も興奮し、情緒が不安定になる。

したがって、興奮を鎮めるためには血糖値を上げる必要がある。つまり、朝食として摂る炭水化物が血糖値を上げ、生理的に安定した状態を維持することで、快適な気持ちで勉強できるようになる。

 

第三に、食物を分解してエネルギーを作り、代謝活動を促進する副腎皮質ステロイドホルモンは、食事の際に少しずつ分泌される。

しかし、食事の習慣が不規則であったり、間食を不規則に摂る学生は、そのたびに副腎ホルモンが分泌されて体のリズムが乱れ、情緒的にも不安定になる。

 

4番目に、朝食を抜き、昼食も簡単に済ませる人は、たいてい夕食で過食しがちである。

一度に大量に食べる食事は、活動があまりない夕方の時間帯に脂肪や炭水化物などの栄養素を蓄積させ、肥満を引き起こす。

朝や昼間は、蓄積できる栄養素が活動に必要なエネルギーとして消費されるため、蓄積されることが少ない。特に成長期にある青少年や肉体・精神労働者は、その分エネルギー消費が多いため、バランスの取れた栄養の朝食が必要不可欠である。

 

ただし、肥満のリスクがある人々は、炭水化物や脂肪を中心とした食事よりも、これらの栄養素以外に果物、野菜、牛乳などから必要な栄養を補給し、空腹感を解消しながら身体の機能を始めることが良い。

 

朝は必ず食べるようにしてくださいね~~^^