스쾃100
생강편강 겨울마다 자주 해먹었는데 진짜 좋은 재료 인거 같아요 제가아는거 외에도 좋은정보가 많네요
しょうがは昔から消化を助け、殺菌作用が良いとされており、風邪による寒気、発熱、頭痛、嘔吐、咳、たんを治し、食中毒による腹痛や下痢、腹部の張りにも効果があります。沸騰したお湯にしょうがを煮出してお茶として飲むこともあります。
薬理作用として胃液分泌促進、消化力増進、心臓興奮作用、血液循環促進、抗菌作用などが報告されているそうです^^
私も消化力がやや低めで、夫は咳が多く、痰が絡みやすいため、いつも生姜茶を作って時々飲んでいます。
肉やうなぎを食べるときにいくつかのせて食べると、臭みも消え、生姜の独特の香りが口の中に広がり、肉の味を一層引き立ててくれるんですよ🤤🤤
私は「しょうが茶」を作ってみました。
生姜は実家で栽培してもらったものですが、キムチ冷蔵庫に入れておいたら少し凍ってしまいました😅
このまま放っておくと、両親が苦労して作ったものを無駄にしてしまいそうなので、急いで作ってみました。
少し傷んだものもあったので、傷んだものは捨てて、食べられるものだけを選んで調理しました。
このように蜂蜜と一緒に漬けて消毒したガラス瓶に入れておき、必要なときに一杯ずつお茶のように飲んだり、肉を食べるときに一緒にのせて食べると最高の味わいです!! ㅎㅎ
しょうがの効能
風邪や体のだるさに良い。
2.抗炎症および抗炎症効果
3.つわりの症状緩和効果
4. 嘔吐と乗り物酔いの緩和効果
5.消化を助ける。
関節炎緩和効果
血糖値を下げる
血圧を下げる作用があるそうです。
退屈なときにお菓子のように食べられる生姜のスライス💜
これも私が直接作ったもので、今回は砂糖を少なく入れたので、砂糖の結晶が少なくなりましたね（笑）
それでも健康のためには砂糖が少ない方が良いと思い、砂糖の量を調整しました。
このように作って冷蔵庫に保存しておき、口寂しいときに取り出して食べると味も良くて健康にも良いですよ^^
このようにさまざまな方法で生姜を利用する方法があります〜
私たちの家には生姜を落とさない方針です。
生姜は消化力が低下している私と、よくたんが絡む私の夫にとって、慢性疾患のための秘訣です☺️
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コメント 22
주주랜드와 대단하시네요 몸이 좋은건 알아도 맛이없더라구여 저는.ㅜㅜ
볼매입니다그쵸^^ 몸에 좋은 건 원래 맛이 없지요ㅜㅜ 그래서 웬만하면 먹기 좋은 걸로 만들어서 먹는게 좋을 것 같아요.
느릿팬더오 생강 꿀에 재놓으먄 좋겠어요 정말 꿀팁입니다
- 볼매입니다
마자요^^ 귀찮으면 그냥 생강만 채썰어서 꿀에 재워놓고 타먹는 것도 좋아요.
underwood_busan아휴~정성이 대단합니다. 저도 겨울에 엄청 해놓고 먹지도 않고 생선조림에 넣고 차로는 잘안마시게 되네요. 몸에 좋은게 쓰다라는 말처럼..ㅎ
- 볼매입니다
생선조림에 넣어서 드시는것도 좋지요^^ 나에게 맞게 요리해 드시는 게 제일 중요한 것 같아요ㅎㅎ
- 채소걸
이 정보가 너무 도움되었습니다! 넘넘 고마버용 ♡
- 볼매입니다
채소걸님~~ 도움이 되셨다니 다행입니다. 좋은 하루 보내세요♡
- 람라미
생강 어렸을 땐 정말 싫어했는데 요즘은 쌉싸름한 맛이 좋더라구요 기관지에도 좋다고 하니 저도 챙겨 먹아야겠네요
- 볼매입니다
그쵸?? ㅎㅎ 저도 어렸을 때는 쳐다보고 보지 않았던 식품인데, 요즘은 생강의 은은한 향기가 좋더라구요^^
임★선우 와 내용이알차게준비되었네요.. 잘보고갑니다... 많이도움되었네요.. 수고많으셨어요...
민재 혜민 ❤집에 생강차 있기는 한데 쓴맛을 싫어하니 안먹고 그냥 냉장고 방치요. 먹기는 해야하는데 손이 안가요
김경섭좋은 정보 감사드립니다, 줄저녁 되세요
강아림생강으로 인해서 소화를 잘 시켜줄 수 있는지를 몰랐었네요.
유가연생강은 진짜 좋으네요 저도 따라해볼게요 감사합니다
Quadruple 4 Project몸에좋은 생각으로 차와 편강을 그것도 직접..해드시고 대단하세여
닥-행복한베니정성이 아주 가득이네요. 저는 생강차-감기 올 때 마셔요. 금세 나아버리지요 ㅎ
트윈스1생강차 이번 코로나 걸렸을때 수시로 타서 마셨더니 좋더라구요 여름이라 냉장고에 넣어둔 생강청 관절염에 좋다고 하니 저도 자주 타서 마셔야겠어요
현명한자저도 한우 먹고 나오면 꼭 생강차 한 잔 마셔요. 엄마는 두 잔! 소화에 좋다구요
지폐메이커생강도 정말 좋은 음식이져.. 평강은 저도 만들어보고 싶네여