녹차는 참 건강하지요 잘 챙겨야겠어요
祝祭日には、前菜、カルビチム、韓菓などおいしい料理がたくさんあります。その分、過食の危険も高まるため、このときに役立つお茶について調べてみます。
過食後に太るのを防ぐためには、「このお茶」を飲むことが役立ちます
炭水化物の過食には「緑茶」
お月見には、송편をはじめとする餅やチャプチェなど、普段よりも炭水化物を多く摂取しやすいです。炭水化物を過剰に摂ると脂肪に変わりやすく、太りやすくなります。このとき、緑茶を飲むと役立ちます。緑茶に含まれるカテキン成分は、炭水化物が脂肪に合成されるのを抑制し、体に脂肪が蓄積されるのを防ぎます。緑茶にはポリフェノールも含まれており、血糖値改善効果もあります。緑茶抽出物を摂取した健康な成人と糖尿病などの代謝症候群を持つ成人の両方で、空腹時血糖値が下がったというアメリカのオハイオ州立大学の研究結果もあります。
肉の過食には「プーアル茶」
牛肉や豚肉もまた、正月の料理には欠かせない。しかし、肉類を多く摂取すると、その分体内に入る飽和脂肪酸が増え、それが脂肪として蓄積される。普洱茶は体内の有害な油脂を除去し、消化を助ける。これは、ギ酸成分が体に脂肪が蓄積するのを抑制し、体内に過剰に蓄積された体脂肪を排出するためである。実際、栄養学会誌に発表された研究によると、12週間にわたり普洱茶の抽出物を1gずつ継続的に飲んだ人は、そうでない人に比べて体重が減少し、内臓脂肪も減少した。
塩辛い食べ物の過食には「ナツメ茶」
塩分の多い祝祭料理はナトリウム過剰摂取につながることがあります。ナツメ茶はナトリウム排出に役立ちます。ナツメには一粒あたり約170mgのカリウムが含まれています。カリウムはナトリウムの排出を助ける働きをします。それ以外にも、ナツメには食物繊維が豊富で、体内の有害な活性酸素を除去するベータカロテンも含まれています。特にナツメの種には神経をリラックスさせる成分が多く含まれているため、種を取り除かずに丸ごとお茶を煮出すと良いでしょう。
脂っこい食べ物の過食には「ウーロン茶」
祝祭日に欠かせないさまざまな전を食べた後は、ウーロン茶を飲んでみましょう。전は油で揚げるため、飽和脂肪とカロリーが高くなるのは避けられません。脂っこい食べ物を過剰に摂取すると、胃に刺激を与え、胃粘膜の消化酵素の分泌がうまくいかなくなることがあります。アルカリ性のウーロン茶は、消化吸収を助け、中性脂肪を分解する効果に優れているため、脂肪の多い食事の消化に適しています。
出典:ヘルス朝鮮
やはり車種の種類が役に立つようですね。
たくさん食べて疲れましたが... 食後に一杯のお茶を飲む時間を作ってみようと思います。