Ồ! Người hay nổi giận hãy ăn xà lách đi.

Hôm nay là rau xà lách hoa ở nhà mẹ.

Chỉ có một lon cá ngừ thôi, không có nhiều món ăn kèm đâu

Chỉ có kimchi của Kim Chang ~ Dù sao thì chỉ cần rau xà lách và cá ngừ cũng đủ rồi

Bạn sẽ trở thành món ăn kèm ngon miệng đúng không?

Rau xà lách giúp giảm nhiệt trên da đầu và làm dịu những người dễ nổi nóng, tức giận

Tôi đã thưởng thức món ngon từ xà lách hoa.

 

 

 

 

 

Trong y học cổ truyền Hàn Quốc, khí thủy (nước) đi lên còn khí hỏa (lửa) đi xuống gọi là thủy thăng hỏa giáng. Khi quá trình thủy thăng hỏa giáng diễn ra tốt đẹp, đầu cảm thấy mát mẻ, còn tay và chân duy trì trạng thái ấm áp.

Khi bị căng thẳng, tuần hoàn nhiệt bị tắc nghẽn khiến đầu, mặt, phần trên ngực trở nên nóng, gây bệnh, còn bụng và dưới tử cung thì lạnh, cũng gây bệnh. Thức ăn giúp hỗ trợ quá trình chuyển hóa của Hỏa trong Ngũ hành là rau xà lách.

 

Phù hợp với những người dễ nổi nóng và những người không kiểm soát được cơn giận, giúp ổn định tâm trạng. Khi bóc vỏ thân hoặc lá, sẽ xuất hiện dịch màu trắng, chứa các thành phần gọi là BSL như lactucerin, lactucine, lactucic acid, là các thành phần của lactucarium, có tác dụng ổn định tâm trí, làm dịu, giúp giảm tức giận và làm dịu tâm trí. Cũng giúp những người gặp khó khăn về giấc ngủ, không gây buồn ngủ như thuốc ngủ mà còn giúp phục hồi và tăng tính đàn hồi của thần kinh, nâng cao khả năng tập trung và duy trì nhịp điệu của thần kinh để giúp ngủ ngon hơn.

 

Nếu nhiệt độ trên da đầu cao, da đầu sẽ khô, gây ra gàu, đồng thời gây ngứa và viêm da đầu dễ dàng. Nếu không giữ cho tóc chắc chắn, rụng tóc sẽ trở nên nghiêm trọng và ngay cả khi cấy tóc, nếu bỏ qua nhiệt độ, tỷ lệ sống của tóc cấy sẽ giảm.

 

Có tính chất lạnh, không chỉ làm giảm nhiệt trên da đầu mà còn điều chỉnh nhiệt độ trong tim từ bên trong. Khi phẫu thuật ngoại khoa, người ta cho bệnh nhân ăn xà lách trước khi phẫu thuật. Điều này cho thấy xà lách có tác dụng giảm đau. Lactucin được biết đến với tác dụng gây mê và giảm đau, giúp làm dịu các cơn đau do viêm. Ngoài ra, nó còn giúp phòng ngừa ung thư và trị táo bón.