炭水化物を断って性格が悪くなった？…「高度な合理化」

どんなにダイエットしても痩せられないのは肥満遺伝子のせいだと思うことや、「余裕は預金から来て、優しさは炭水化物と糖分から来る」と考えること、「炭水化物を断って健康を手に入れたが性格が悪くなった」という考えは、「高度な合理化」である。

 

えっ???? 本当に炭水化物を断ったり、小麦粉をあまり食べなくなると、すごく敏感になってしまうんだ..

イライラして怒った経験がある私には、呆然としていますね（笑）

骨を叩く真実でしょうかね。しくしく…。

ソウル大学医学部の教授がおっしゃっていることですから…。

それは事実なのに、なぜ否定したいのでしょうか？ ㅎㅎ

ストレスを感じると甘いものが欲しくなるのも、嬉しいことや辛いことがあったときに食べ物で報酬を得る経験が積み重なって、このような考えを生み出すのだそうです..😨

 

 

食事制限や体重減少に関してよく言われることがある。「炭水化物を控えて健康になったけど、性格が悪くなった」「遺伝子のせいでなかなか痩せられない」などだが、これらの迷信は本当だろうか？専門家は「ほとんどが真実ではなく、言い訳に過ぎない」と述べている。

25日に放送されたtvN『ユクイズ・オン・ザ・ブロック』には、チェ・ヒョンジンソウル大学医学部教授が出演した。約20年間医師として勤務していたというチェ教授は、過去に内分泌内科で肥満や糖尿病の患者を診療していたが、最近10年間は脳と食欲の関係性を研究していると明らかにした。

최教授は糖尿病・肥満患者の根本的な解決策を見つけるために研究を始めたと述べている。彼は「内分泌内科医として勤務している中で心筋梗塞で苦しみながら亡くなる患者や糖尿病の治療のために入院する患者を多く見てきた」と語り、「しかし、突然の検査に行くとこっそりとお菓子を食べている患者が多かった。そんなことを見て、薬だけで治療するのではなく、脳にも問題があるのではないかと考え始めた」と述べた。

彼は「食欲は健康的な恒常性食欲と中毒的・快楽的な食欲に分かれる」と述べ、「両者は全く異なる。後者は合理化してエネルギーを補う食事とは関係なく、快楽を追求することだ」と説明した。

「ストレスを感じると甘いものが欲しくなる」という俗信については、「合理化」だとした。チェ教授は、「幼い頃から形成された信念の体系、報酬心理だと考えられる」と説明した。喜びや辛いことがあったときに食べ物で報われた経験が積み重なり、このような考えを生み出したのだという。

また、「どんなにダイエットしても痩せられないのは肥満遺伝子のせいだ」、「余裕は預金から来て、優しさは炭水化物と糖分から来る」、「炭水化物を断って健康を手に入れたが性格が悪くなった」という俗説についても、「高度に洗練された合理化」と述べた。

최教授は、「遺伝子が異なれば1kg増える程度の基礎代謝量の差があるかもしれないが、遺伝子が同じでも生活環境によって完全に異なることがある」と説明した。そして、「私たちが合理化するほとんどは真実ではない」と繰り返し強調した。

 

<出典 ヘルス朝鮮>