깐데또까
물에불린 치아씨드는 겨울에 먹는게 더 좋네요 전 소화가 잘 되지않아 먹다가말았는데 다시한번 먹어봐야겠어요
水に浸したチアシードは冬に食べると最も効果的です。[写真=ゲッティイメージズバンク]
この小さな種には、繊維質、タンパク質、健康的な脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、特に水に浸すとゲル状に変わり、消化がより容易になり、栄養素の吸収率も向上します。冬にチアシードを食べるべき理由を、タイムズ・オブ・インディアの資料をもとに紹介します。
水分補給
冬は喉の渇きをあまり感じないため、水を十分に飲まないことが多い。しかし、どの季節でも水分の維持は重要である。チアシードを水に浸すと、水分を吸収してゼリーのような形になり、その時に摂取すると体に水分を補給するのに役立つ。これは消化、肌の健康、エネルギー維持にも重要な役割を果たす。
消化器の健康=
チアシードは、水溶性および不溶性の食物繊維が豊富で、消化に良い影響を与えます。浸したチアシードは消化がより容易になり、繊維質がより効果的に働くのを助けます。この繊維は腸の動きを促進し、便秘を防ぎ、全体的な消化器の健康を改善します。冬の間は脂っこい食べ物を摂り、活動量が少なくなるため消化不良が起こりやすいですが、そのような時に浸したチアシードを継続的に摂取することで、消化を助け、腸の健康を維持することができます。
エネルギー供給=
チアシードは、オメガ-3脂肪酸、タンパク質、食物繊維が豊富で、ゆっくりと消化されてエネルギーを持続的に供給します。水に浸したチアシードは、栄養素の吸収率が高まり、一日中安定したエネルギーを提供します。活動量が減少し、寒い天気で疲れやすくなる冬季には、水に浸したチアシードを摂取することで活力を維持するのに大いに役立ちます。
血糖値の調整=
フラックスシードは血糖値を安定させるのに役立つことがあります。冬の季節には過食や甘いものの摂取が増え、血糖値の急上昇が起こりやすくなります。チアシードの豊富な食物繊維は糖の吸収を遅らせ、血糖値を安定させるのに役立ちます。これは糖尿病患者や血糖コントロールが必要な人にとって特に良いです。
体重管理=
チアシードに含まれる食物繊維、健康的な脂肪、タンパク質は、体重管理にも優れている。例えば、水に浸したチアシードは胃で膨張し、満腹感を長く保つため、過食を防ぎやすい。冬の季節には、過食や頻繁な間食によって体重が増えやすいため、水に浸したチアシードを代わりに使用して満腹感を維持することをおすすめする。
肌の健康=
冬の冷たい風と乾燥した空気は肌を乾燥させ、ざらつかせる。チアシードにはオメガ-3脂肪酸が含まれており、肌の保湿を助け、炎症を緩和する効果がある。茹でたチアシードを継続的に摂取すれば、肌の弾力と水分を維持でき、冬の肌の乾燥や刺激を防ぐことができる。
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チアシードを試したことがありますか？
骨の健康にも良いですよ
一度も食べたことがありません。
飲み方はただ牛乳を注いで飲むだけですか？
気になるところですね
