あなたもですか？「最悪のコーヒー習慣」5つ

道を通ると、手にコーヒーを持った人がたくさんいる。冗談半分で現代人の三大栄養素の一つが「カフェイン」だと言う人もいるほどだ。コーヒーは目を覚まし、一日を始めさせる覚醒剤であり、食事の後に気持ちよく楽しめる飲み物だ。しかし、コーヒーを飲む習慣を誤ると健康に害を及ぼす可能性があるため、注意が必要だ。

 

 

空腹時にコーヒーを飲む → 胃腸疾患を引き起こす

空腹時にコーヒーを飲むことは消化器官に良くありません。カフェインや脂肪酸などのコーヒーの刺激物質が胃粘膜を攻撃し、▲胃炎▲胃潰瘍▲過敏性大腸症などの胃腸疾患を引き起こす可能性があるからです。空腹時には胃酸が多く分泌されます。コーヒーのカフェインやラテに含まれるミルクのカルシウムは、胃酸の分泌をさらに促進します。また、カフェインは下部食道括約筋を刺激し、胃酸や食べ物の逆流のリスクがあります。これらの症状が悪化すると、逆流性食道炎に繋がることもあります。特に消化障害や胃腸障害のある人は、空腹時にコーヒーを飲むのを控えるべきです。

 

残った氷を噛んで食べる → 歯のひび割れ

アイスコーヒーを飲み終えた後、物足りなさから氷を噛む人がいますが、それは歯の健康に害を及ぼします。目に見えない微細な歯の亀裂が生じる可能性があります。冷たいものが触れると歯は一時的に収縮します。この状態で硬い氷を噛むと、収縮した歯に大きな衝撃を与えます。氷を噛む行動が続くと、歯への衝撃が蓄積され、ある瞬間に亀裂が入ることがあります。歯に亀裂が入ると、歯がズキズキしたり、チクチクしたりします。初期には食べ物を噛むときに割れた歯が不快に感じられる程度ですが、時間が経つにつれてじっとしていても痛みを感じるようになります。放置すると歯が割れる可能性があるため、できるだけ早く治療を受ける必要があります。

 

熱いコーヒーを飲む → 食道の刺激

熱いコーヒーを繰り返し飲むと食道がんのリスクが高まる。世界保健機関（WHO）は65度以上の熱い飲料を発がん性物質に指定している。国際学術誌『臨床栄養学（Clinical Nutrition）』に掲載された論文によると、熱いコーヒーを頻繁に飲む人はそうでない人よりも食道がんの発生リスクが2.7倍高く、熱いコーヒーや非常に熱いコーヒーを飲む人はそれぞれ5.5倍、4.1倍高かった。食道は胃と異なり保護膜がなく、外部からの刺激に対して傷つきやすい。そのため、熱い飲料が食道を繰り返し刺激すると、食道粘膜の細胞が傷つき、がんに進展する可能性がある。熱いコーヒーを習慣的に飲む場合は注意が必要だ。

 

◇二日酔いを治すためにコーヒーを飲む→

水分放出

コーヒーを飲むと一時的に喉の渇きが解消され、カフェインの覚醒効果で酒から目覚めたような気分になる。しかし、コーヒーは実際の二日酔いの解消には役立たない。水分はアルコールを分解するための最も重要な成分だが、コーヒーを飲むとカフェインの利尿作用で逆に水分が失われてしまう。体内の水分が不足すると二日酔いの解消がうまくいかない。コーヒーよりも水を飲んで不足した水分を補う必要がある。イオン飲料や蜂蜜水も飲酒後に不足しがちなミネラルや電解質を補うことができる。

 

たばこを吸ってコーヒーミックスを飲む→

呼吸器疾患を引き起こす

たばこを吸うたびに甘いコーヒーミックスを求める人が多い。実際、甘さはたばこの苦味を和らげ、ニコチンの脳細胞興奮作用も強化して、喫煙後の気分の良さを最大化する効果がある。しかし、たばことコーヒーミックスを一緒に楽しむと、重度の呼吸器疾患である慢性閉塞性肺疾患（COPD）が発症する可能性があるため注意が必要だ。韓山大学医学部予防医学科の研究チームによると、喫煙者でインスタントコーヒーミックスの消費量が多いほど、COPDの発症率が上昇しているという。コーヒーミックスは砂糖とクリームの摂取量を増やし、高い砂糖摂取は肥満を引き起こし、呼吸器系を含む身体のさまざまな部分で酸化ストレスに関連した炎症反応を引き起こす可能性がある。これは呼吸器の病理学的変化と肺機能障害を引き起こす。たばこを吸うことで放出されるニコチンやタールなどの有毒物質も酸化ストレスを引き起こし、呼吸器系に影響を及ぼす可能性がある。結果として、コーヒーミックスに含まれる砂糖とクリーム、そしてたばこ喫煙は、呼吸器系の発達に良くない影響を与える可能性がある。