忙しい朝、米の代わりに簡単な食品で食事を済ませる人が多いです。しかし、空腹時に食べると胸やけや消化不良などを引き起こす食品もあるので注意が必要です。

 

みかん

 

みかんは冬が旬の果物です。空腹時に食べると、逆流性食道炎、胃潰瘍、胸やけ、消化不良などを引き起こす可能性があります。みかんには有機酸、リンゴ酸、クエン酸などさまざまな酸性成分が含まれているためです。空腹時にみかんを食べると、みかんの酸性成分によって胃粘膜が傷つくことがあります。みかんと同様に、酸度の高いオレンジ、グレープフルーツ、レモンも空腹時の摂取は避けるべきです。

コーヒー・お茶

 

空腹時にコーヒーや緑茶を飲むことも避けるべきです。コーヒーやお茶に含まれるカフェインは胃酸の濃度を高め、胃酸の分泌を促進するためです。胃の中に食べ物がない状態で胃酸が分泌されると、胃壁が刺激されて炎症を引き起こす危険があります。また、タンニン成分も含まれており、これが胃酸の分泌を促進して胸やけを引き起こす可能性があります。

 

さつまいも

 

さつまいもも朝食代わりによく食べられるが、意外と胸やけを引き起こすことがある。さつまいもにはタンニンが含まれている。アラグ質も含まれており、これは胃壁を刺激し、胃酸の分泌を促進する成分だ。特に糖尿病患者はより注意が必要だ。空腹時にさつまいもだけを食べると血糖値が急激に上昇する可能性がある。

 

朝にご飯を用意して食べるのが難しい場合

 

野菜中心のサラダ、ゆで卵、じゃがいも、ヨーグルト、ナッツ類などを摂ることをおすすめします。

 

サラダには食物繊維が、卵にはたんぱく質が豊富で、ジャガイモにはビタミンB・C・デンプン成分が胃を保護してくれる。特に牛乳にシリアルを浸して食べる代わりに、ギリシャヨーグルトにナッツを入れて食べると良い。ヨーグルトのプロスタグランジンE2成分は胃潰瘍を緩和し、有害な物質から胃の内壁を守る。

 

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朝食用に食べるものがありますね

みかんのことは考えていませんでした。

酸っぱい味のせいですか

その関連の方は召し上がらない方がいいですね〜

 

みかんは思ったより血糖値もかなり上がります