普段睡眠不足を感じている場合は、食事を野菜中心に変えることが役立つかもしれないと、健康医学ポータルの「ウェブMD(WebMD)」が8日（現地時間）に報じた。

アメリカの睡眠健康専門メディアであるスリープ財団（Sleep Foundation）の最近の調査によると、菜食主義者は夜に約30分多く眠り、そのうち最大90％が睡眠の質に満足していると回答した。スリープ財団は2019年にアメリカの非営利団体である国立睡眠財団（NSF）から独立し、睡眠に関する情報と製品評価を提供している。

 

アブヒナブ・シン、インディアナ睡眠センターの医療局長であり、睡眠財団の医療顧問は、睡眠不足が悪い食事の摂取につながると述べた。「サラダを『コンフォートフード（快適な食べ物）』と呼ぶ理由は、疲れていて睡眠不足の人はサラダを求めなくなるからだ」との説明である。

サラダをよく食べる第一位は、生のまま食べるベジタリアン（生菜食主義者）であり、第二位は肉類、魚、果物、野菜をバランスよく摂取する「原始人食」を維持しているパレオ（paleo）だった。野菜とともに認証された肉類だけを摂取するコーシャ（kosher）や、加熱した野菜も食べる標準的なビーガン（standard vegan）がそれに続いた。これらの食事グループは、特別な食事をしないグループよりも睡眠状態が良好だった。

 

しかし、専門家は特定の食事と睡眠を結びつけることは正確でない可能性があると指摘した。回答者が自己報告した食習慣は不正確な場合が多く、今回の調査では2つ以上の食事を選択できるようになっていた。アメリカのカリフォルニア大学デイビス校（UCデイビス）のデビー・ペッター教授（栄養学）は、「菜食主義にもさまざまな形態があり、回答者の恣意的な選択によるものは信頼性を低下させる可能性がある」と説明した。

 

彼は、アメリカの成人の4分の1以上が7〜9時間の睡眠目標を達成できていないと述べ、食事よりもまず睡眠時間を増やすことに集中する必要があると指摘した。そして、野菜を多く含む食事を提案した。アメリカの成人の驚くべき90％が、推奨される1日に2カップの果物と2.5カップの野菜を満たしていない。ペーター教授は、「睡眠不足の人は、栄養価の高い食品の代わりにエネルギー密度の高い快適な食べ物を選んだり、疲れすぎて身体活動に参加できないこともある」と説明した。

 

特定の夜間のおやつも睡眠に役立つことがあります。健康的な食事の専門メディア「ストリートスマートニュートリション」を運営する有名栄養士のカーラ・ハブストリートは、「（酸味のある）タルトチェリー、ヨーグルト、脂肪の多いサーモンなどの魚、キウイは定期的に摂取すると良質な睡眠に役立つと知られている食品です」と紹介しました。

調査によると、ヨーグルトを食べる人（61％）の睡眠の質が最も高いことがわかりました。果物やベリー類の果物をよく食べる人（58％）が次に続きました。クッキー、ケーキ、ブラウニーをおやつとして食べる人が意外にも3位（53％）を占めました。

 

しかし、『睡眠で癒す(Sleep to Heal)』の著者であるシン局長は、「加工食品や甘いおやつは特に寝る前にはめったに食べるべきではない」とアドバイスしている。「夜10時に加工食品を食べると血糖値が急上昇し、腎臓が活性化されて眠りが微妙に妨げられたり、トイレに行き来したりするため、睡眠の質が低下し、不眠症の習慣がつく可能性があるからだ」。

 

注意すべき点の一つは、特定の食品が睡眠に役立つかどうかを示すことは、それを摂取している人に関する情報が欠落している場合、多くの場合曖昧になるということです。例えば、今回の調査によると、シリアルを摂取している人の睡眠の質が最も悪いと回答したが、睡眠に影響を与える可能性のあるライフスタイル、睡眠状態、食事や身体活動の習慣、社会経済的状況、ストレスレベルなどについてはわからないため、シリアルのせいではない可能性もあるとペーター教授は指摘した。

 

調査回答者の中で最も一般的な睡眠障害は不眠症だった。眠りにつくのに苦労している場合、ウェブMDは次のような方法を優先して試すことを推奨した。

 

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ぐっすり眠るモードのヒントですね

 

就寝前に食べると胸やけを引き起こす辛い食べ物は避けてください。

就寝時間と起床時間を決め、就寝6〜8時間前にカフェインの摂取を避けてください。

寝る前に本を読むこと、日記を書くこと、塗り絵をすることなど、リラックスするための習慣（ルーティン）を作りましょう。

 

コーヒーは午後3時までだと思います〜

辛い料理は昼よりも夜に多く食べる傾向があります。

寝る前に脳の休息が必要だと言われています。

携帯電話とコンピューターは禁止です

 

読書は緊張をほぐすのに良いみたいですね