冬の代表的なおやつ、練り物…一つだけ食べても「この成分」の一日の摂取量の30％を摂取😨

寒い時はおでん鍋をたくさん召し上がりますよね。

おでんにはナトリウム含有量が高いため、過剰に摂取すると体がむくむ原因となります。

私はおでんを食べて寝て、目も体も腫れるのを経験しました。

家では一度熱湯にくぐらせて召し上がることをおすすめします

悪い油も除去でき、ナトリウムもある程度減らすことができます。

それよりも..

みかんは一つ約40キロカロリーで、3.5個だけ食べても白米半杯に相当するカロリーを摂取することになるのは悲しいですね。

韓国栄養学会は、1回のミカン摂取量を1個と推奨しているのが驚きです。

おでん、たい焼き、みかんも全部好きだけど..😨😨

適度に食べなきゃですね〜

 

  

 

おでんは低カロリーと脂肪含有量が低いため、健康的なおやつとして見られることがあります。韓国消費者院の調査によると、おでんの1回の摂取量あたりの平均カロリーは、1日のエネルギー必要量の約7.5％に過ぎません。脂肪含有量も1日の推奨摂取量の6.9％と低いです。しかし、タンパク質含有量は1日の推奨摂取量の18.9％と高いです。

しかし、ナトリウムの含有量が高いため、過剰に摂取すると体がむくむ原因となる。ナトリウムを多く摂取すると、細胞内に水分が蓄積されて体がむくむ。

おでんは1個（100g）だけでも、1日の推奨塩分摂取量の33.7％にあたる787.7mgの塩分を摂取することになります。 一部の製品は塩分含有量がさらに高く、1個のおでんだけで1226mgの塩分を摂取することができ、これは1日の推奨量の61.3％に相当します。

街角でおでんを買って食べるときは、スープを少なく飲むのが良いです。醤油をつけて食べないこともナトリウム摂取を減らす方法です。家でおでんを調理するときは、沸騰したお湯で茹でて表面の油や食品添加物を取り除くと、ナトリウム含有量を減らすことができます。

おでんを食べた後は、カリウムが豊富な食品を摂取するのが良いです。カリウムは体内のナトリウムを排出するのに役立ちます。ほうれん草、ブロッコリー、きゅうり、白菜などの野菜やバナナ、トマトなどの果物に多く含まれています。

練り物だけでなく、冬のスナックとして人気のあるみかんや金魚パン、卵パンにも注意が必要です。みかんは1個あたり約40kcalで、3.5個だけでも白米半合に相当するカロリーを摂取することになります。

韓国栄養学会は、1回のミカン摂取量を1個と推奨している。金魚パンは1個あたり100〜120キロカロリーで、3個だけでもご飯一杯のカロリーに近い。卵パンも高カロリーなので適量を食べるのが良い。

出典：ウィキツリー