계란국? 김밥과 너무 잘 어울리는네요
ポハンチョア知っていますか?
大邱市ポハンで栽培されており、一般的なほうれん草より小さく、根が長い
しっかりとして赤みを帯びており、甘さと香りが優れていると言われています
この季節にはほとんどポハンチョでキンパを作ります。
ほうれん草は10月から3月まで栽培されるので、時期を逃すとあまり食べられませんね。
今日はポハン小学校1年生のクラスを買ってきました。
海苔巻き5本買ったけど、そのせいか、いつもより海苔巻きが
ほうれん草がたっぷり入っていますね
食感も良いです〜〜
効果抜群のポハンチョを飲んでください

ほうれん草の効能
① 血管の健康
カリウム成分は体内の老廃物やナトリウムの排出を助け、血液循環に良い影響を与えます。
したがって、血管内の血液がきれいになり、動脈硬化や血圧、コレステロール値の調整に役立ち、血管疾患の予防に良い効果があります。
② 目の健康
ビタミンA成分が含まれており、豊富なベータカロテン成分が私たちの体内でビタミンAに変換され、目の疲れを改善し視力を保護し、白内障やドライアイなどの眼疾患の予防に役立ちます。
③ 骨の健康
カルシウムや葉酸、鉄分などが豊富で、成長期の子供の骨を丈夫にし、骨密度を高めるため、骨粗しょう症の予防にも良い効果があります。
④ 皮膚の健康
抗酸化物質であるベータカロテンとビタミンE成分は、老化の原因となる活性酸素を除去し、老化を防止します。また、コラーゲンの生成を助け、メラニン色素沈着を防ぐことで、清潔で弾力のある肌の維持に良い効果があります。
⑤ 貧血予防
葉酸と鉄分が豊富に含まれており、赤血球の生成を助け、ヘモグロビンの構成成分である鉄分が体内に酸素を供給する役割を果たすため、貧血の症状を改善し予防するのに非常に効果的です。
⑥ がん予防
グルタチオン成分は解毒作用と発がん物質の除去に優れており、抗酸化物質であるベータカロテンはがん細胞の発生と増殖を抑制する効果があります。
⑦ 便秘予防
食物繊維が豊富で腸の運動を活性化し、サポニンとマグネシウム成分が便秘改善に効果をもたらします。