関節炎、片頭痛、生理痛まで…痛みを治すのに役立つ食品は？

よく食べる食べ物の中には、痛みを減らすのに効果があるものがある。薬とは異なり、副作用がなく痛みを退治する食品をいう。米国の健康・医療媒体「ウェブエムディ（WebMD）」が紹介した科学的に証明された痛みの治癒は食品をまとめた。

 

唐辛子

 

唐辛子の辛さを出すカプサイシン成分が神経末端を刺激して痛みをなくす役割をする。唐辛子は関節炎の局所緩和剤としての効能がある。

いくつかの研究によると、唐辛子を食べると炎症を軽減し、予防できることがわかった。科学者たちは「唐辛子のカプサイシンが熱を出し、火傷が発生したかのように脳をだまして痛み信号を遮断するエンドルフィンを分泌するようにする」と話す。

ジンジャー=ショウガは古くから伝統医学の必需品として使われてきた。辛い味を出す生姜は胃鎮静剤として乗り物酔いと吐き気を和らげる効果がある。

研究によると、ショウガはこのような効能以外にも天然鎮痛剤や抗炎症剤の役割もする。片頭痛や関節炎、筋肉痛で痛むときに痛みを沈める効果がある。いくつかの研究によると、ジンジャーは生理痛の痛みを和らげることができます。

 

ブルーベリー=この小さくてジューシーな果物には、炎症を退治して痛みを減らすことができるパイトニュートリアント（植物栄養素）が豊富に含まれている。ブルーベリーが旬でなければ冷凍ブルーベリーも大丈夫だ。

むしろ、冷凍ブルーベリーは生ブルーベリーと同じかそれ以上の栄養素を含んでいます。抗酸化剤やポリフェノールが豊富なイチゴやオレンジなど他の果物も同様の痛み緩和効果を持っている。

 

カボチャ=カボチャさんは片頭痛発生回数を減らすことができるミネラルであるマグネシウムの報告だ。また、カボチャ氏は骨粗鬆症を予防し治療するのに役立つ。マグネシウムをより多く摂取するには、アーモンドやカシューナッツ、ほうれん草やケールなどの濃い緑の葉野菜、豆類を食事に追加します。

 

サーモン=抗炎症効果のあるオメガ-3脂肪酸が豊富なサーモンは体に良い食品の一つに挙げられる。サーモンは心臓の健康によく、関節リウマチがある場合は関節圧痛を和らげることができます。マグロ、イワシ、サバもサケと同様の効能を持っている。

 

ウコン=カレー料理で不鮮明な黄色を帯びるスパイスであるウコンに含まれる化合物は、炎症を含む体のさまざまな過程に影響を与える可能性があります。研究によれば、ウコンのクルクミンを抽出して作られたサプリメントを摂取した関節リウマチおよび変形性関節炎の患者は、治療薬の副作用なしでよりよく歩くことができることがわかった。コショウは体がクルクミンを吸収するのに役立ちますので、ウコンを使った料理にコショウを振りかけて食べるのが良い。

タルトチェリー=タルトチェリーは甘みのある一般チェリーとは異なり、酸味を出すチェリー品種の一つだ。ある研究で走るレースの7日前から試合当日まで、タルトチェリージュース12オンス（約354ml）を1日2回飲んだ人々は、天然ジュースではなく同様の味の飲み物を飲んだ人々より筋肉痛をはるかに少なく経験した。これはタルトチェリーに入った抗酸化剤と抗炎症化合物のためと分析された。

 

ミント=ペパーミント（ミント）オイルは過敏性大腸症候群の特徴である痙攣、ガス、膨満感を緩和するのに役立つ。ペパーミント茶は排除症状を和らげる。ある研究によると、ブラジルのミントティーは処方鎮痛剤と同じくらい効果があることがわかった。

 

エクストラバージンオリーブオイル=オリーブオイルは健康に良い食品に挙げられる。その中でもオリーブ果肉を低温で圧着して初めて得る油で作られたエキストラバージンオリーブオイルは痛み緩和に優れた効果を発揮する。

抗炎症作用をする化合物であるオレオカンタルが含まれており、関節痛を緩和するのに役立ちます。また、軟骨が破壊されるのを防ぐバリアとして機能するタンパク質であるルブリシンも含んでいる。

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以前から痛みにはショウガが役立つと知っていましたが、

今日の記事を見ると、生姜以外にも役立つ食品がとても多様ですね

 

何が好きですか？

 

抗炎症でクルクミンも手に入れていますが、

カフェは一食でもとても良いと思います。