（筋肉）育てるのに必須だが」…蛋白質注意すべき人いる？

「筋肉を育てるのに必須だが」…たんぱく質に注意すべき人がいますか？

 

チョンヒは記者（eun@kormedi.com）

 

タンパク質は私たちの体の筋肉を形成し、免疫システムを構成する抗体を作るなど身体維持に必要な栄養要素だ。しかし、過度に摂取すると病気のリスクを高める可能性があります。適切なタンパク質摂取が重要な理由だ。イギリスの日刊朝鮮の資料をもとに、適当なタンパク質がどの程度か、また高リスク群はどんな人々なのか調べる。

 

どのくらいのタンパク質を消費する必要がありますか？

 

大人の女性は1日に約45g、男性は55gのタンパク質を摂取するのが良いです。食事ごとに、15gから20gのタンパク質を目標に摂取することをお勧めします。研究によると、タンパク質の摂取量は、1日中に分けて摂取するのが夕食の1食に多く摂取するよりも優れています。

年をとるにつれて、体が栄養素を効率よく吸収することはありません。食欲も減り、十分なタンパク質を摂取することが困難になることがある。これに多くの高齢者がタンパク質がほとんどないスープやパンのような食事をするが、もう少し食事に気をつけなければならない。高齢者がこそ筋肉量を維持するためにタンパク質が最も必要な人々だ。

たんぱく質をたくさん食べてはいけない人は？

 

腎機能が低下した人々は、タンパク質を多く摂取すると腎臓に負担がかかることがある。腎臓はタンパク質代謝産物を処理し排泄するのに役立つ。このため、腎疾患のある人はタンパク質の摂取を制限する必要があります。肝機能が損なわれた人もタンパク質を過度に摂取すると肝臓に追加的な負担を与えることができる。

痛風は尿酸が関節に蓄積して炎症を起こす疾患です。高タンパク質食品、特に肉や魚介類は尿酸レベルを高める可能性があるため、痛風患者はタンパク質の摂取量を制御する必要があります。糖尿病患者も腎臓の問題と合併症のリスクが高い。タンパク質を過度に摂取すると、腎臓に負担をかけ、合併症を悪化させることがあります。また、消化に苦しむ人々は、高タンパク食が消化不良、腹痛などを引き起こす可能性があります。

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たんぱく質をどこで入手するのが良いでしょうか？

 

タンパク質は、肉、卵、魚、乳製品、豆類、レンチル豆、エンドウ豆、トウモロコシ、ナッツ、豆、種子、肉代替品、乳製品を含まない飲料から得ればよい。これで食品ラベルだけを見ても、タンパク質含有量を簡単に確認することができる。しかし、タンパク質シェイク、サプリメント、または高タンパク質食品をあまりにも過度に見つける必要はありません。代わりに食事を通してタンパク質を摂取する方がはるかに良いです。むしろ、タンパク質だけのために作られた製剤よりも、一般的な食品から得られるタンパク質が筋肉形成に効果的です。

 

タンパク質は私たちを若く見せることができますか？

 

タンパク質は、コラーゲンやエラスチンなどの皮膚の主要成分を生成するために必要です。コラーゲンは肌にハリを与え、しわやたるみを防ぎます。タンパク質の摂取は、皮膚細胞の再生を助け、より健康で若く見える皮膚を維持するのに影響を与える。また、タンパク質は免疫系の重要な構成要素である抗体を産生するために必要である。強い免疫システムは皮膚を感染から守り、全体的な皮膚の健康を維持するのに役立ちます。

 

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たんぱく質

肌の健康を維持するのに役立ちます。

 

腎機能が低下している人

タンパク質を摂取するときに注意すべきことがあります。