血管の健康に良い食べ物 VS 悪い食べ物

血管が詰まる理由｜悪い食べ物｜良い食べ物

健康な体のためには血管の健康が非常に重要です。

血管が健康であるためには、血管内の脂肪が少ないことが必要です。

脂肪が多く付くと血管を詰まらせ、動脈硬化を引き起こす可能性があります。

血管に良くない食べ物は避けて、良い食べ物に近づく習慣を身につけましょう。

[出典：パイオウェイ]

 

体内に血液が流れない場所はない。私たちの体は血液が円滑に供給されるときに正常に機能できる。血管が詰まるとさまざまな深刻な病気を引き起こす。

血管が詰まることによって起こる心血管疾患や脳血管疾患は、我が国の代表的な死亡原因です。

血管が詰まる理由は何ですか？血液に脂肪が多く含まれているからです。

血液中の脂質にはコレステロールと中性脂肪があり、これらが増えると血液が粘つき固まりやすくなる。この塊が血管壁に付着して血管を詰まらせるのだ。

 

 

悪い食べ物

• コレステロールが多く含まれる食品

 

 

動物性脂肪を多く含む食品には飽和脂肪酸が多く含まれています。牛肉や豚肉などの赤身肉に多いです。

また、ラーメン類はほとんど油で揚げたものであり、パンやベーコン、ホットドッグソーセージなどにも油が多い。これらは私たちの体に中性脂肪とコレステロールを増やし、血管を詰まらせる。

• トランス脂肪酸を多く含む食品

トランス脂肪酸は飽和脂肪酸よりもさらに悪いものである。トランス脂肪酸は飽和脂肪酸に水素を添加して長期間保存できるようにしたもので、クッキーやマーガリンなどに多く含まれている。トランス脂肪酸は高脂血症や異常脂質血症など血管の健康を害するだけでなく、がんを引き起こすこともあるため、できるだけ避けるべきである。

 

良い食べ物

• 野菜と果物

キャベツ：キャベツに含まれるスルフォラファン成分は、血管内で血栓の形成を抑制するタンパク質を活性化します。

リンゴ：リンゴには食物繊維が豊富に含まれている。この食物繊維が悪玉コレステロールであるLDLコレステロールを排出してくれる。

玉ねぎ、ニンニク：玉ねぎとニンニクに含まれるアリシン成分は、一酸化窒素を排出し、血管の硬直性を低下させ、血圧を下げる効果があります。

みかん：みかんに白い糸のように絡みついているものをアルベドと呼ぶ。アルベドは血管を健康に保つ役割を果たす。

• オートミール

オートミールとも呼ばれるこの穀物にはベータグルカン成分が含まれており、これが血中コレステロールを下げる効果があります。また、オート麦の脂肪酸のほとんどは不飽和脂肪酸であり、血液や血管を健康に保つことができます。

• 青魚

青魚にはオメガ3脂肪酸が豊富に含まれている。オメガ3は中性脂肪を下げる役割を果たし、抗炎症効果があり血管を丈夫にする。

• 海藻

わかめや昆布などの海藻にはヨウ素が豊富に含まれている。ヨウ素は血液循環を助け、体内の老廃物を排出し、血圧の調整に役立つ。

• ホングク

ホングクは米を発酵させて作ったものである。発酵過程でモナコリンKという成分が生成され、これがコレステロールを下げる効果を持つ。オメガ3と一緒に摂取すると相乗効果を発揮できる。

 

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以前の投稿で紅麹パンを見たような気がします。

発酵させて作った米ですね

コレステロールを下げる効果が良いようですね