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海のミルクで作った牡蠣のチヂミで夕食を済ませました😍

今日は午後から雨が降りましたね

こんな日には油を少し摂らないといけませんね。

貝の酢の物とニラの和え物です。

11月から2月までが旬だそうです。

貝の袋を買っておかずとして解決しました

海のミルクで作った牡蠣のチヂミで夕食を済ませました😍

カキの効能

カキはタンパク質の中でも必須アミノ酸とカルシウムの含有量が特に高いです。これがカキが「海のミルク」とも呼ばれる理由です。さらに、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどのミネラルも豊富です。これらの中で鉄分は血液中のヘモグロビンの主要成分であり、貧血予防に役立ちます。また、タンパク質の合成を担う亜鉛は男性ホルモンの分泌や精子の生成を促進し、男性の性機能向上に優れています。亜鉛はビタミンBと一緒に摂取すると吸収率が高まります。

カキには消化吸収が良いグリコーゲンの形の炭水化物も豊富に含まれており、消化力が弱い子供や高齢者に良く、カロリー(生カキ100gあたり97kcal)や脂肪含有量も低いため、ダイエット食品としても人気のある食品です。ビタミンもA・B・Cのすべてが豊富で、肌の美容にも役立ちます。

キメニュース転載

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コメント 13
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    성민
    굴전이요?
    이런 귀한 굴을 전으로 드시는구나!
    참 좋은 음식이지요
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      미니미니민
      作者
      당일 이었음 생으로 먹는데
      사온지 3~4일 되서 전으로 먹었답니다
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    오둥씨
    몸에 좋은 굴전과 부추무침으로 저녁을 ㅎㅎ
    전 요즘 추어탕에 어리굴젓이 그렇게
    땡기더라고요~
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      미니미니민
      作者
      추어탕에 어리굴젓 같이 먹음 너무 맛있겠어요
      저번에 장염 걸리고 추어탕 먹었는데...
      어찌나 속이 든든하던지요
      추어탕 보양식으로 최고요
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    비니비니
    굴전이랑 부추무침 맛있는 조합이네요
    굴전 금방 해서 먹으면 맛있는데
    먹고 싶네요
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      미니미니민
      作者
      바로 해서 먹으니 뜨끈뜨끈
      너무 맛있어요
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    주여니2
    영양 듬뿍이겠네요
    맛나게 드셨지요
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      미니미니민
      作者
      너무 맛있더라구요
      담에 또 굴을 사야겠어요
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    커넥트
    굴전 너무 맛나보여요 ㅎㅎ
    근데 저는 생으로는 못먹겠더라구요 ㅋㅋ
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      미니미니민
      作者
      생으로도 먹음 아마도~~
      계속 찾게 되실거에요
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    구름방울
    비오는 날은 전이 왜이리 땡기는지 ㅎ
    막걸리는 어딧죠??? 어디있나요?? ㅋㅋㅋ
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      미니미니민
      作者
      앗~~ 막걸리~~
      집에 없어요~~
      앞으로는 한 두병~~ 사둬야 되려나봐요
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    은하수
    굴전 좋지요 
    지금 캐시딜 수산물 할인하던데 굴사고 싶네요