寒くて乾燥した季節の変わり目…目の乾燥を防ぐために摂るべき6つの食品

 

 

1. にんじん

にんじんは目の健康に良い野菜として有名です。にんじんにはベータカロテンが豊富に含まれており、体内に吸収されるとビタミンAに変わります。ビタミンAは活性酸素を除去し、細胞の損傷を防ぐ役割を果たします。また、にんじんにはルテインとリコピンが含まれており、目の毛細血管を強化し、目の水分層を維持するのに役立ちます。

研究によると、週に2人分以上のにんじんを食べる女性は、1人分未満しか摂取しない女性に比べて緑内障の発症リスクが64％低い。にんじんは脂溶性栄養素が豊富で、油と一緒に炒めて食べると吸収が良くなる。

みかん

 

秋の旬の果物であるみかんも目の健康に良いです。みかんにはビタミンCが豊富に含まれており、疲労回復や肌を明るく保つだけでなく、強力な抗酸化作用で目の老化を防ぎ、白内障のリスクを低減します。

また、みかんにはルテインが含まれており、黄斑色素の密度を維持し、ゼアザンチンが網膜を保護して目の疲れを和らげます。

 

アーモンド

 

おやつにはアーモンドをおすすめします。アーモンドにはビタミンEが豊富で、網膜細胞を強化し、ビタミンAが視力維持を助けます。

また、アーモンドにはマグネシウムが豊富に含まれており、目の下の震えを和らげ、良質な睡眠を促進し、眠っている間に涙の膜を丈夫にします。これは外部のウイルスを排除し、さまざまな眼疾患を予防するのに役立ちます。

 

4. 緑色の野菜

 

ほうれん草やケールなどの緑色野菜も目の健康に良いです。アメリカのハーバード医科大学ブリガム婦人科病院の研究チームによると、ほうれん草やレタスなどの緑色葉野菜の摂取は緑内障の予防に役立ちます。硝酸塩は視神経の血流障害を解消し、血液循環を改善するのに効果的です。

ケールはルテインがほうれん草の3倍も豊富であり、βカロテンは活性酸素を除去し視力維持に役立ちます。また、ケールにはアリルスルホラファンが含まれており、体内の毒性物質を排出し、フラボノイド成分が視細胞と毛細血管を強化します。

 

5. 青魚

 

青魚も目の健康に大きく役立ちます。サバやイワシなどの青魚にはオメガ-3脂肪酸が豊富で、網膜の機能を向上させ、涙膜の安定性を高めてドライアイを予防します。

また、不飽和脂肪酸の割合が高いため、血液中に中性脂肪がたまるのを防ぎ、血液循環を促進して視神経の活動性を高める。

6. 卵

 

卵は低脂肪高たんぱく質の食品であり、朝食から栄養スナック、付け合わせまで多用途に利用できる万能食品です。黄身には抗酸化成分であるカロテノイドが豊富に含まれており、これは活性酸素を除去し、視力を保護するのに役立ちます。

米国国立衛生研究所によると、ゆで卵1個にはコリンの1日の推奨量の27％が含まれています。コリンは神経活動を促進し、体内の炎症を防ぐことで、眼疾患やウイルス性の眼疾患を予防する効果があります。1日に2個程度が適量であり、コレステロールが気になる場合は、ゆでたり温泉卵として摂取するのが良いでしょう。

 

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みかんは目に良いですか？？

家にあるみかんを持ってきてください

出勤しなきゃ

 

しっかりと食べさせてあげないといけませんね