持続可能な食習慣を追求する「アンチダイエット」方法が体重やウエストサイズの減少に効果的であるという研究結果が出た。

アンチダイエットは、高繊維質の食品を基盤とした減量法であり、カロリー計算や制限食品を含まないことが特徴です。ただし、食事には▲脂肪の多い魚▲全粒穀物▲ナッツ▲種子類および豆類を含めて、繊維質を豊富に摂取します。

 

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イギリスのキングスカレッジロンドンの研究チームは、平均体格指数（BMI）が34の肥満成人347人を比較分析しました。参加者は18週間にわたり、▲アンチダイエット参加群と▲対照群（適正体重に合わせた標準食事の遵守）に分類されました。研究チームは参加者の血中脂肪、血糖、腸内マイクロバイオームの数値を測定しました。

分析結果、アンチダイエットを実践した人はウエストサイズが平均6.3cm減少し、体重は平均2.17kg減少した。対照群はウエストサイズが平均5.35cm減少し、体重は0.3kg減少した。血中コレステロール値もアンチダイエット群が対照群より約0.3mmol/L低下した。アンチダイエット参加者は対照群より空腹感をあまり感じず、睡眠の質も向上していた。

 

研究チームは、アンチダイエットを実践しながら、高繊維質食品から得られるβグルカンなどの栄養素がダイエット効果をもたらしたと分析した。

 

水溶性繊維質であるβグルカンは、腸内の老廃物を排出し、満腹感を長く保つ効果があります。老廃物を排出することで、腸内の微生物バランスを健康に保つこともできます。

 

研究を主導したスペクター教授は、「いくつかのダイエット食はカロリーを過度に制限したり、低脂肪食品中心の食事を推奨したりするため、実行率が低く、長期的な体重減少効果を得るのは難しい」と述べ、「アンチダイエットは人々がより簡単に実践でき、健康改善に効果的であり、空腹感を感じにくくするのに役立つ」と語った。

 

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一生続けることがダイエットではないですかね（笑）

全粒粉が最近たくさん出ているようですね

ナッツ類と種子類

頭にも良いと言われています。

 

ダイエットにも満点ですか