ダイエット中に炭酸飲料が欲しくなると、多くの人は炭酸水で満足感を得ようとする。これは通常の炭酸飲料よりもカロリーが少ないからだ。しかし、炭酸水もダイエットの妨げになるのは同じことである。

 

炭酸水の炭酸が食欲を刺激する

 

炭酸水の炭酸が食欲を刺激するのが原因です。炭酸は食欲ホルモンであるグレリンの分泌を促進します。2017年、パレスチナのビルジヤート大学の研究チームは、健康な若者20人を対象に、朝食後1時間に炭酸水、炭酸のない飲料、水道水を飲ませ、血中のグレリン濃度を測定しました。

 

その結果、炭酸水を飲んだ人のグレリン値は炭酸のない飲み物を飲んだ人より3倍、蛇口水を飲んだ人より6倍高いことがわかった。研究チームは、炭酸が胃の圧力を高めてグレリンの分泌を促進したと説明した。ダイエットに成功したいなら、喉が渇いたときは炭酸水の代わりに普通の水を飲むのが良い。

◇歯の腐食を促進することも…頻繁に飲まない方が良いダイエットの妨げになるからではなく、炭酸水はあまり頻繁に飲まない方が良い。歯を傷つける。炭酸水は水に二酸化炭素を注入して作るため、pH3〜4の弱酸性を示す。延世大学予防歯科学教室の研究チームによると、国内で販売されている代表的な炭酸水6種類は酸度がpH3〜5であることが確認された。口内はpH6〜7を維持するのが望ましい。

 

pH5.5以下になると、歯の最も外側のエナメル質からカルシウムとリン酸塩が流出し、エナメル質に穴が開く。実際に歯を炭酸水に約30分浸したところ、エナメル質が腐食されたというイギリス・バーミンガム歯科大学の研究結果もある。炭酸水の香りを良くするためにシル酸が添加されている場合、シル酸が酸性度を高め、歯がよりよく腐食される可能性がある。

 

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最近はゼロ炭酸飲料も種類が多いですね

食欲をきちんと刺激できるということですね

 

ダイエットをしている方々は

炭酸飲料も同様ですが、

 

炭酸水も控えたほうがいいですね