무우가 아주 좋군요 여러가지 반찬도 할 수 있고 국이나 조림에도 넣을 수 있어 좋아요
キャベツと大根を一緒に食べると肝臓がんの発生率を下げることができるという研究結果があるそうです。
牛肉のスープやサバの煮付け、大根のナムル、石灰白菜などの料理に頻繁に使われますね。
ピクルスも良いし、スライスしてそのまま食べても甘くて美味しかったです
野菜がこんなに美味しいなんて、いいですね。
スピードが快適になり、ダイエットや消化にも良いと言われています。
たくさん持ってきてくださいね〜^^
多くの人々は常にダイエットをしたいと思っている。しかし、何を食べるべきかもわからず、誤って食べると胃の不快感や消化器系の問題が生じ、ダイエットを簡単に諦めてしまうこともある。
このような場合、大根を摂取すると良いと言われています。ダイエットのために薬やサプリメントを飲む代わりに、大根を試してみてはいかがでしょうか。
大根は古くからビタミンや栄養素が豊富で、私たちの国で注目されてきた食品です。晩秋に収穫された大根は栄養素が豊富で、「畑から採れる人参」とも呼ばれていました。大根にはビタミンCが多く含まれており、タンパク質や脂肪、炭水化物、食物繊維などさまざまな栄養素が含まれています。
大根は低カロリーで食物繊維が豊富な食品で、ダイエットに大きな助けとなる。100gあたりのカロリーはわずか13Kcalである。体内の中性脂肪やコレステロールを減らす多くの食物繊維が含まれている。特に水分が豊富で、カルシウムやカリウムなどの無機質も豊富に含まれている。特に大根に含まれるジアスターゼとペルオキシダーゼの成分は、悪い老廃物を体外に排出し、胃の痛みや胃潰瘍を防ぐのに役立つ。
私たちがよく食べる白菜と大根を一緒に食べることが肝臓がん予防に役立つという研究結果もあります。韓国食品研究院の研究によると、動物実験でネズミに大根抽出物を与えた結果、肝臓がんの発生率が約45%減少したことが判明しました。
私たちは日常生活の中で、カクテギやトンチミなどを通じて大根を多く摂取しています。ただし、塩分が多く含まれていることが負担になる場合があります。そのようなときは、生の大根をサラダとして楽しむのも良い方法です。大根には消化を助けるさまざまな成分が含まれており、緑色の野菜やゆで卵、ナッツ類と混ぜてサラダとして楽しむと、健康的なダイエット食品になります。
<出典:ターボニュース>