リンゴ・ナシ) 贈り物としてもらった果物…「この症状」があるときに食べると「薬」になる

多くの家庭が秋夕の贈り物としてリンゴやナシを受け取った。韓国農村経済研究院が実施した「2023年食品消費行動調査」では、韓国人が最も好きな果物はリンゴであり、ナシがそれに次いだ。しかし、漢医学的にはリンゴとナシは薬のように使える果物である。

釜山自生漢方病院のキム・ハヌル院長は、「東医宝鑑には、リンゴの果汁を飲むと咳や喘息を治し、熱による喉や鼻の痛みを和らげると記載されている」と述べ、「リンゴは喉の渇きを癒し、急性胃腸炎（コクラン）による腹痛に効果的だと記されている」と語った。何よりも、リンゴに含まれる食物繊維は血中コレステロール値を下げ、心血管の健康に良い影響を与える。

さまざまなビタミンやミネラルは免疫力の強化やエネルギー生産にも役立ちます。梨は体内の水分補給に良く、豊富な食物繊維で消化器の健康を促進し、便秘の予防に効果的です。さらに、リンゴと梨は皮にも多くの栄養素が含まれています。リンゴの皮にはポリフェノール類が含まれており、体内の炎症を抑え、細胞の損傷を防ぎます。梨の皮には呼吸器疾患の予防に良いルテオリン成分が含まれています。

リンゴと梨は肉類と一緒に摂取しても良い栄養のシナジーを生み出すことができます。豚肉と一緒にリンゴを加えると、リンゴに含まれる食物繊維とカリウムが豚肉のナトリウム排出を助けます。梨は漢医学的に冷たい性質を持つ果物に分類されますが、温かい性質の牛肉と出会うことで、有益な成分の人体吸収を促進します。肉の調味料にリンゴや梨を使うと、肉のタンパク質成分を柔らかくし、滑らかにする効果もあります。

ただし、過剰な摂取には注意が必要です。糖分含有量が高いため、糖尿病患者や血糖コントロールが必要な人には逆効果となる可能性があります。もし贈られた量が多く、ジュースなどにして過剰に摂取した場合、果糖の吸収が早くなるため注意が必要です。血液中に多くのブドウ糖を放出し、糖尿病のリスクを高めます。また、リンゴは酸と糖分の両方を含んでいるため、虫歯菌の繁殖リスクが高まります。イギリスのキングス・カレッジ・ロンドン歯科研究所は、炭酸飲料やアルコールよりもリンゴが歯の損傷リスクを3.7倍高めると明らかにしています。

キム・ハヌル院長は、「リンゴとナシは心血管の健康や体内の水分補給、消化促進にも良く、祝祭日の贈り物に最適な品目です」と述べ、「しかし、過剰な摂取は消化不良や血糖値の上昇などの問題を引き起こす可能性があるため、適量を摂取することが重要です」と語った。

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リンゴとナシのセットでプレゼントが届いて、より良いですね。

肉を量るときにお腹が必要なのかな〜

健康の仲間たちがいますね~~ 本当に不思議ですね。

風邪の兆しがあるときは、배숙を飲むと健康に良いです