（目の健康）甘くて苦い「これ」を煮込んで飲むと…沈黙した目の改善に役立つ

私たちの体は歳月の流れに従って退化する。特に目は老化が最も早い人体器官の一つだ。一度悪化した目の健康は容易に回復しません。したがって、普段目に良い食品を取り、食べ、疲れた目の疲れを時々解消してくれなければならない。

◇目の健康に良い代表食品

 

▷クリアパーティー

欠命者は「目を明るくしてくれる種」という意味を持つ。甘くて苦い味を出す欠命者は、目の疲れを解消するのに役立つカロチン成分を大量に含んでいます。この他にも目の充血を緩和し視神経を強化する効能を持って緑内障・白内障・夜盲症予防に役立つ。乾燥された欠命者20～30gを炒めた後、600cc程度の水に煎じ、1日2～3回分けて飲むとよい。ただし、下痢の症状を見せたり、血圧が低い人の場合、欠失者茶の摂取がむしろ毒になることがあるので避けるようにする。

 

▷ニンジン

 

ニンジンを食べるとベータカロチン成分が体内に入り、ビタミンAに変換されます。ビタミンAは視力・細胞成長及び発達・免疫の生理機能に関与して重要な役割をする。ビタミンAが不足すると、夜盲症、眼球乾燥症、角膜軟化症などの眼科疾患が発生する可能性があり、注意が必要です。ベータカロチンはニンジンの中心部より皮に2.5倍多く含まれている。円形切りをして皮と中心部を一緒に食べるのが良い。

▷サーモン

 

サケの中のオメガ3脂肪酸は、眼球乾燥症の緩和に効果がある。オメガ3脂肪酸は脂質代謝に重要な不飽和脂肪酸で眼の炎症を抑制し、細胞膜の柔軟性を促進し、眼の乾燥によって引き起こされる目の表面の傷を回復させる。涙の一成分である油層の分泌を円滑にし、涙が容易に蒸発するのを防ぐ。

 

▷緑茶

 

緑茶の渋味を出す成分であるカテキンは抗酸化効果を出す。適切に摂取すれば老眼予防に役立つ。実際、カテキンは紫外線暴露による有害酸素の除去に寄与するという研究が報告されている。有害酸素の長期間の過剰蓄積は緑内障の原因である。緑茶は冷水より暖かい水に懸念されて抗酸化成分が高いという国内研究結果がある。緑茶は温かい水に3分ほど憂慮飲むといい。

 

▷ブルーベリー

 

ブルーベリーはタイム誌が選んだ10大スーパーフードの一つだ。アントシアニンが豊富で視力向上に役立つ。アントシアニンは視力に関与するロドプシンの再合成を促進し、視力低下だけでなく眼疾患を予防する。この他にもポリフェノール、ベータカロチンなどの抗酸化物質が含まれており、各種疾患や老化予防にも良い。特にブルーベリーのアントシアニンはビタミンCの2.5倍、トコフェロールの6倍以上に達する抗酸化能力を備えた。

 

◇紫外線遮断も必ず必要

 

紫外線から目を保護することも何を食べるのと同じくらい重要です。紫外線が強い日には野外活動を控え、避けられない場合はサングラスを必ず着用するか、量産や帽子を着用して目を保護しなければならない。サングラスを着用するときは、紫外線遮断の有無を必ず確認し、瞳が覗くほどのレンズを選択してください。過度に濃い色のサングラスは、むしろ可視光の量を減らし、瞳孔を大きくして大量の紫外線にさらされる可能性があります。

 

◇目の運動も頻繁にしてくれる

 

目の運動も頻繁にやらなければならない。疲労を癒し、眼球の血液循環を助ける刺激を与えるためだ。 ▲目を開いたまま上から下に眼球を5回以上動かす。 ▲目を閉じた後、下から上に再び5回以上動く。 ▲左右対角線方向に5回程度動いた後、手のひらを照らして目の上をジグシ押している。 ▲目を閉じた状態で5～10分ほど休憩を取った後、ゆっくり時計方向に円を描いて眼球を回す。 ▲再び時計反対方向にも返す。

 

 

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最近目に問題が発生して

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雪運動も頻繁に..

遠山を見ています。