「免疫の核心」章 健康を守る6つの規則

よく食べなければがんに勝つ力もできます。特に「腸」に良い食べ物を食べるのが良いです。ヒポクラテスは「すべての病気は腸から始まる」と述べました。腸が健康でなければ消化器だけでなく、体全体が健康になり、生活の質が高まります。今日は、腸の健康の重要性を守り、健康的に食べる方法について説明します。

 

 

チャンは「第2の脳」

 

腸は免疫力と密接に関連しています。私たちの体を守る免疫細胞の70％が腸に分布しています。腸が健康になると免疫力が高まり、感染症だけでなく様々な病気から健康を守ることができます。腸はセロトニンのほか20種以上の多様なホルモンを生産し、1億個の神経細胞で構成されています。幸福ホルモンと呼ばれる神経伝達物質セロトニンの80〜90％が腸で作られています。アメリカの神経生理学者マイケル・ガーソンは、腸を「第2の脳」と呼び、腸内微生物を「第6の臓器」と呼ぶほど腸の重要性を強調しました。

がんと戦う力を育てて

 

 

がん患者は腸の健康をよく管理する必要があります。腸内有益菌が増えなければ免疫機能をする体内Tリンパ球とBリンパ球が活性化されます。新鮮な野菜や発酵食品を摂取し、腸内の健康な微生物群集が積もれば病原菌を遮断し、がん治療効果を高めます。逆に腸内環境が良くないと慢性炎症が起こりやすいのです。この炎症細胞は血液に浸透して免疫低下につながり、結局がんの原因となります。脂っこい食事は体内で消化酵素である胆汁分泌量を増やし、大腸細胞の分裂を促進してがん発生のリスクを高めるという非常に研究結果があります。

 

①プロバイオティクスを摂取する

 

腸を健康にするために守れば良いことをいくつかお知らせします。まず、私たちが食べる食べ物は消化器官の腸に直接影響を与えます。腸を健康にする食べ物には何がありますか？長寿有益菌の餌になり有益菌数を増やし、比較的有害菌は減らすのに役立つ「プロバイオティクス」食品をお召し上がりください。ヨーグルト、キムチ、味噌、チョングクジャンなどの発酵食品は代表的なプロバイオティクス食品です。特にキムチは浸漬してから8日後にプロバイオティクスが最も多く、味噌とチョングクジャンは10分以内にのみ煮込んだときプロバイオティクスの損失が最も少ないです。

ただし、抗がん治療中または免疫抑制剤を服用している場合は、プロバイオティクスの摂取は注意することをお勧めします。免疫力が落ちた状態で誤って食べた間は、通常の細菌のように作用して感染を引き起こす危険が少ないのですが。大腸がんや前立腺がんを治療している患者がプロバイオティクスを服用した後にアレルギー性疾患が発生した事例もあります。治療中の場合は、必ず摂取前に専門医にご相談ください。

 

②ファーストフードを離れる

 

逆にファーストフード、加工肉、精製炭水化物、液状果糖などを多く摂取すると有害菌が増えます。なるべく食べない方が良いです。特に砂糖や小麦粉のグルテン成分は、有害菌が好む餌です。

③ストレス軽減

 

食事のほかに心を治める必要もあります。過度のストレスは腸の健康に悪影響を与えます。腸運動を阻害し、敏感性は増加し、消化不良や腹痛などを引き起こします。ストレスの少ない環境を作り、十分にリラックスしてください。

 

④毎日30分運動する

 

歩きやジョギングなど有酸素運動を毎日30分以上すると、腸が活発に動いて健康になります。定期的な運動は大腸内の血液循環を促進し、消化力の向上に役立ちます。規則的な運動が腸内の炎症を減らし、大腸がんの予防にも役立つという米国ユタ大学研究結果があります。

 

⑤空腹時間を持つ

 

1日10時間ほど空腹状態を維持すると腸がきれいになります。食事と食事の間に3時間の空腹時間を確保することも重要です。食物の中の栄養素を小腸から吸収したら、腸は次の食べ物が入ってくるときに備えて連動運動をしながら腸をきれいにします。この間、空腹状態を維持する必要があり、腸の清掃がスムーズに行われます。もし空腹時間なしで食べ物が腸に入ると、腸の清掃をする連動運動がスムーズになりません。夜食を避け、定められた時刻に規則的に食事をしなければならない理由です。

 

⑥気象直後に水を飲む

 

朝起きたら、水を一杯飲むのもいいですね。睡眠中に呼吸や汗を通して水分が排出されますが、朝起きて体内に水分を補充すると血液循環がよく行われます。そこに、便が硬くならず腸の連動運動が円滑になり、便がよくなります。空腹時に暖かい水を飲むと、胃がゆっくりと動き始め、消化が促進され、老廃物を効果的に排出することができます。

 

============

気象後空腹時に水を飲む

私も実践しています。

体の中に水分補充して血薬循環が良くなると言うので、

毎日お願いします〜