7/27（土）筋肉を増やすタンパク質、卵と同じくらい多く含む食品は何ですか？

1. 私たちの国の基準では、成人の1日の推奨たんぱく質摂取量は、男性は60〜65g、女性は50〜55gです。
2.  

代表的な高たんぱく質食品は肉と魚です。卵も手軽に豊富なタンパク質を摂取できる食品です。卵一個のタンパク質量は通常7gです。卵以外にもタンパク質を簡単に摂取できるさまざまな食品があります。アメリカの健康専門メディア「イーティングウェル(Eating Well)」は、卵と同じくらいタンパク質が豊富な代表的な食品を最近紹介しました。

 

1. 🔸️キノア

調理済みキヌア1カップ（170g）= タンパク質8g

 

キヌアはタンパク質が豊富な代表的な全粒穀物です。1カップにはなんと8gのタンパク質が含まれています。さらに、キヌアには必須アミノ酸10種類のうち9種類が含まれています。1カップあたりの食物繊維含有量も5gに達します。

 

豆腐

100g = タンパク質8g

 

豆腐は菜食主義者にとって重要なタンパク質源です。私たちの国をはじめとする東アジア地域で最も人気のある料理材料の一つでもあります。スープや煮込み料理のような汁物だけでなく、炒め物や揚げ物のようにさまざまな形で調理されます。

 

アーモンド

1/4カップ = タンパク質7g

 

アーモンドは脂肪含有量が高いですが、心臓の健康に良いナッツの一つとされています。タンパク質が豊富で、1/4カップには7gのタンパク質が含まれています。サラダに加えたり、アーモンドバターをパンに塗ったりする方法があります。アーモンドバターは大さじ2杯で7gのタンパク質を含んでいます。心臓の健康に良い脂肪が豊富なので、運動前に摂取するのが良いです。

 

ひよこ豆

1/2カップ = タンパク質8g

 

ほとんどの豆には大量のタンパク質が含まれており、食物繊維も豊富に含まれています。ヒヨコマメは古代エジプト時代から人類にとって優れたタンパク質源として役立ってきました。サラダやスープ料理を通じて楽しむことができます。

 

ギリシャヨーグルト

1カップ = タンパク質23g

 

ギリシャヨーグルトは普通のヨーグルトよりもタンパク質の含有量が高いです。さらに、ギリシャヨーグルトにはプロバイオティクスが豊富に含まれており、朝食代わりにも非常に良い食品です。

 

コテージチーズ

1/2カップ=タンパク質12g

 

カップ半分にほぼ12グラム入っているカッテージチーズは、主にサラダに多く使われる。カッテージチーズはほぼすべての種類の果物とよく合う材料であり、パンケーキに添えて食べることもできる。

 

レンズ豆

1/2カップ=タンパク質8g

 

レンズ豆半カップは約28gの肉と同じく8gのたんぱく質を含んでいます。レンズ豆は茶色、緑色、黒色、黄色、赤色、オレンジ色などさまざまな色をしています。ほかの種類の豆よりも早く火が通りやすく、調理も簡単です。

 

エビ

100g＝タンパク質19g

 

100gあたり約19gのタンパク質が含まれています。エビは他の肉類に比べてカロリーが低いだけでなく、脂肪含有量も少ないです。早く火が通り、さまざまな料理に使われます。

 

ビーフジャーキー

100g＝タンパク質33.2g

 

ビーフジャーキーには100gあたり33.2gのタンパク質が含まれており、手軽に摂取できる。ただし、多くのビーフジャーキー製品には塩、砂糖、亜硝酸塩などの添加物が多く含まれている。そのため、栄養成分表示でナトリウム、砂糖、化学物質の含有量を確認することが望ましい。

 

出典：コメディドットコム