スーパーフードでも太ることがある?!

私の体を健康にするスーパーフード

スーパーフードでも太ることがあるの?!

 

やはり過ぎたるは及ばざるが如しなのか？？

適切な摂取で健康を保たなければなりません。

 

 

アボカドは有名なスーパーフードです。心臓などの健康に有益な良質な脂肪の優れた供給源です。アメリカ心臓協会によると、1日にアボカドを1個だけ食べても「悪玉コレステロール（LOLコレステロール）」の値を下げることができます。さらに味も良いです。しかし、食べ過ぎると太りやすい食品の一つです。アメリカ農務省の資料によると、標準サイズのアボカド1個のカロリーは322Kcal（100gあたり160Kcal）にもなります。1個のカロリーも私たち国民の1日の推奨摂取カロリー量に相当します。

40代男性 2300kcal、女性 1800kcal / 50代男性 2100kcal、女性 1600kcalのかなりの部分を占めています。アボカドを果物として食べるよりも、他の食べ物と一緒に少量ずつ食べる方が良いです。

 

サーモンは高血圧、動脈硬化、心臓病、脳卒中などの心血管疾患の予防に良いと評判です。これはオメガ-3脂肪酸（EPA、DHA）のおかげです。しかし、アメリカ合衆国農務省の資料によると、サーモンの一日の推奨摂取量（約85g）のカロリーは208キロカロリーです。これはそれほど心配するほどではありませんが、サーモンステーキは通常、その2倍程度の大きさです。また、美味しい調味料を加えるとカロリーが大幅に増加する可能性があります。例えば、約170gのサーモンステーキの場合、カロリーは1470キロカロリーにまで増えることもあります。これは平均的な女性の食事カロリーの約75％に相当します。これらの落とし穴を避けるには、自宅で控えめに焼いたサーモンステーキを食べるのが良いでしょう。

 

ヨーグルトは代表的なスーパーフードです。しかし、低脂肪や香りを加えると、カロリーが大幅に増加します。加えられたヨーグルトをたくさん食べると、痩せるどころか逆に太る可能性があります。特に、人工甘味料が多く添加されたヨーグルトが問題です。アメリカのパーデュー大学の研究結果によると、人工甘味料は体重増加と依然として関連しています。人工甘味料で甘味をつけた食品を食べたネズミは、砂糖で甘味をつけた食品を食べたネズミよりも多く食べ、体重が増え、体脂肪も多く蓄積されることが示されています。これは、甘味が脳でカロリー摂取を促進し、脳にカロリー不足を感じると飢餓警報を鳴らして過食を引き起こすという理論を裏付けています。プレーンヨーグルトを購入し、細かく刻んだ果物を加えて食べる方が良いです。

 

乾燥果物は甘いものを好む人に多く求められます。砂糖の代用品のように考えられるからです。しかし、カロリーは決して低くありません。乾燥したプラムなどの果物85gを食べるだけで、359キロカロリーも摂取してしまいます。さらに、乾燥過程で多くのビタミンや栄養素がかなり失われます。過剰に摂取し続けると、思いがけない大きな問題を引き起こす可能性があります。

 

出典：コメディドットコム