糖尿病におけるタンパク質：動物性と植物性のどちらのタンパク質がより良いですか？

 

質の良いタンパク質をバランスよく摂取することが非常に重要です。

 

動物性と植物性のタンパク質食品には、それぞれ異なる必須アミノ酸が含まれています。

 

体内の消化速度も異なります。

 

タンパク質が不足すると筋肉が減少し、免疫機能が低下してさまざまな疾患にかかりやすくなります。

 

特に、糖尿病患者にはさまざまな種類のタンパク質を摂取することを勧めます。

 

赤身肉（ヒレ肉など）、白身肉（鶏胸肉）、魚、豆腐などの食品を通じてバランスよくタンパク質を摂取してください。

 

もし肉を摂取しない糖尿病患者であれば

 

植物性タンパク質だけでも、毎食きちんと摂取するように気をつけてください。

 

大豆、豆腐、ひよこ豆、きのこ、クルミ、ピスタチオ、かぼちゃの種などに植物性たんぱく質が豊富に含まれています。

 

一行要約：赤身肉、白身肉、魚、豆腐などをバランスよく食べる必要があります！

植物性タンパク質 動物性タンパク質 タンパク質