명잔걸
내 맞ㅇㅏ요 토마토는 과일이 아니라 천연영양제 입니다
健康専門メディアは、トマトを生で食べるのも良いですが、食用油と一緒に調理したり、ジュースにして飲む方法も積極的に推奨しています。絞り汁タイプは、リコピンやベータカロテンなどの抗酸化栄養素の摂取が簡単で、トマトの水溶性食物繊維も一緒に摂取できるため、腸の健康にも良いです。これに、塩分や人工甘味料を使わず100％絞ったトマトジュースなら、さらに理想的です。アボカドやエクストラバージンオリーブオイルのような健康的な脂肪と一緒に摂取すると、トマトの代表的なファイトケミカルであるリコピン（脂溶性）の体内吸収がはるかにスムーズになります。調理過程でリコピン含有量がむしろ増加し、体内吸収率を高めることも可能です。
まず、がん予防に役立つ。2018年の「前立腺癌と前立腺疾患」(Prostate Cancer Prostatic Dis.)に掲載された論文によると、トマトを頻繁に摂取する男性の前立腺癌発症リスクは低かった。これはトマトに豊富に含まれる抗酸化成分のリコピンとβカロテンのおかげである。これらの抗酸化物質は細胞の損傷を防ぎ、癌細胞への進行を抑制し、すでにできている癌細胞の死滅を促す可能性が指摘されている。
第二に、心臓の健康促進。心臓疾患はアメリカの成人死亡原因の第一位とされている。2022年の『バイオロジー』誌には、トマトを頻繁に摂取すると心血管疾患のリスクが14％低減する可能性があるという研究結果が掲載された。特にリコピンの血中濃度が高いほど、心臓の健康がより良くなるという研究もある。
第三に、便秘予防。トマトには水溶性と不溶性の食物繊維の両方が豊富に含まれており、腸の健康にも良い。絞り汁にそのまま残っている水溶性食物繊維は、消化中に水を吸収してゼリー状に変化し、消化を促進する。不溶性食物繊維は排便を容易にする。トマトのセルロース、ヘミセルロース、ペクチンなどは大腸でよく分解されず、健康的な便の形成を助ける。
4. 2型（成人型）糖尿病のリスク低減。トマトのリコピンが細胞の損傷を防ぎ、炎症を減らすことで2型糖尿病の予防に寄与できるという研究結果がある（Molecules、2022年）。
5つ目は脳の健康を守ることです。アルツハイマー病は65歳以上の人口で急増している代表的な変性性脳疾患です。トマトに含まれる抗酸化成分は脳細胞を保護し、認知機能の低下速度を遅らせるのに良い影響を与える可能性があります。
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このくらいになると、スーパーフードとか何とかは必要なくて、ただトマトを愛さなきゃいけないんじゃないでしょうか。
トマトは愛です〜
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コメント 38
- 굿맨
아보카도나 엑스트라 버진 올리브 오일과 같은 건강한 지방과 함께 섭취하면 라이코펜 흡수율이 높아진다는 점도 꼭 기억해야겠어요.
- 팝콘
몸에 좋은 보약과 같은 방울 토마토 잘 챙겨서 건강하고 튼튼한 몸을 만드시길 바래요~
- 아하
토마토 건강한 채소지요. 다이어트 식품으로도 좋아요.
- 팝콘
토마토엔 수용성과 불용성 식이섬유가 모두 풍부해 장 건강에도 이롭다고해요~ 변비 있으신분들에게도 특효라고 하니 꼭 챙기세요 ^^
- 비니비니
토마토를 먹어야되는 이유가 충분하네요 토마토랑 더 친해져야겠녜요
- 팝콘
토마토의 라이코펜이 세포 손상을 막고 염증을 줄여 제2형 당뇨병 예방에 기여한다니.. 당뇨병 예방을 위해서라도 자주 먹어야죠 ^^
- 커넥트
토마토가 건강에 진짜 좋더라구요 ㅎㅎ 저도 자주 먹고있습니다
- 팝콘
토마토 속 항산화 성분은 뇌세포를 보호하고 인지 기능 저하 속도를 늦추는 데 긍정적인 영향을 줄 수 있다네요~ 안 먹을 수가 없죠?
- 작누💓
토마토는 사랑과 동시에 스승 같은 존재네요~ 그러니 잘 뫼셔야겠어요!!! 올여름 토마토 보기는 족족 사야겠습니다 정보 감사합니다
- 팝콘
토마토에 풍부한 항산화 성분인 라이코펜과 베타카로틴 덕분에 암예방이 된다고 해요~ 세상에 정말 멋지지 않나요?
- 고우경
토마토 원래도 좋아하고 자주 챙겨먹었는데 더 열심히 먹어야겠어요 생각보다 더 좋은데요 감사합니다
- 팝콘
정말 최고에요~ 토마토는 과일이 아니라 천연영양제이자 무엇과도 바꿀 수 없는 약입니다
- 오둥씨
붉게 익은 토마토는 보기에도 좋고 맛도 좋지요 신선한 토마토는 샐러드에 넣어 먹거나 주스로 만들어 마시면 더욱 좋구요 토마토는 다양한 종류가 많아서 기호에 따라 골라 먹을 수 있는 장점이 있어요
- 팝콘
토마토엔 수용성과 불용성 식이섬유가 모두 풍부해 장 건강에도 이롭다고 하네요~ 어쩜 이런 완벽한 식품이 있을까요~
- 쩡♡
우리의 슈퍼푸드 토마토 🍅 맛있고 사랑하죠ㅎ 다양한 방법으로 섭취해야 더 건강하게 먹을수 있는데 저는 첨가물 없는 100%착즙 주스로 매일 한잔씩 마셔주고요 토마토는 생으로도 먹지만 계란과 볶아먹기도 하고요. 올리브 오일같은 건강과 지방과 함께 섭취해 라이코펜 흡수율을 높이고 있어요. 건강하게 토마토 🍅 자주 섭취해보아요.
- 팝콘
마트에 널리고 널린게 방울토마토인데 가급적이면 다른거 사먹지말고 방토를 즐겨 먹어야지요~ 암요~
- 땡땡이
토마토는 정말 최고지요 슈퍼 슈퍼 슈퍼 푸드입니다ㅎㅎ
- 팝콘
다이어트에도 좋고 건강증진에도 엄청나게 좋은 최고의 슈퍼푸드죠~ 공복도 채워주는 훌륭한 식품입니다.
- 앱톰
토마토는 진짜 사랑이지요~ 집에 쌓아두고 먹어야해요 질려도 출출할때 토마토로 버티면 최고죠
- 팝콘
역시 ~ 건강을 잘 챙기시는군요~ 토마토로 저녁을 버티면 그 다음날은 더 건강해져요 ^^
- HEE
토마토 너무 맛있죠!! 햄버거에도, 샐러드에도, 파스타에 넣어먹어도 정말 맛있어요. 건강에도 좋다니 일석이조~!!
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맞아요 ~ 방울토마토를 저녁식사대용으로 먹고 잔다면 그날은 보약한채 챙긴거나 다름이 없데요 ^^
- 김인란
좋아요
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몸에 좋은 보약과 같은 방울 토마토 잘 챙겨서 건강하고 튼튼한 몸을 만드시길 바래요~
- 파워퀸
토마토 채소로 우리 몸에 좋죠. 소금 간을 해서 먹으면 더 먹음직하죠. 맛나지요.
- 팝콘
토마토엔 수용성과 불용성 식이섬유가 모두 풍부해 장 건강에도 이롭다고해요~ 변비 있으신분들에게도 특효라고 하니 꼭 챙기세요 ^^
- H.J
토마토 저도 그래서 조금씩 토마토를 챙겨 먹어볼려고 노력하고 있는데요. 그것도 계속 챙겨 먹어야 되는데 돌아서면 또 안 먹게 되더라고요. 자신의 건강은 자기가 그래도 챙겨야 하나 봐요. 토마토정보 잘 봤어요
- 팝콘
토마토를 자주 섭취하면 심혈관질환 위험이 14% 낮아질 수 있다는 연구결과가 실렸다고 해요~ 심혈관에도 좋은 토마토 많이 드세요~
- 구름방울
토마토 좋아해서 자주 갈아마셔요 근데 믹서로 갈아먹는것도 좋은 방법은 아니죠 ㅎ 착즙으로 바꿔야겠어요
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갈아서 드시는 군요~ 쥬스로 만들어 먹는 것도 좋지요~ 저도 갈아마시는 방법을 좀 더 가까이 해봐야겠어요~
- 뉴페이스
토마토가 건강에 진짜 좋더라구요 생 보약 ~ 저도 자주 먹고있습니다
- 팝콘
토마토 처럼 많이 먹어도 상관없는 식품이 얼마나 될까요~? 걱정없이 편하게 먹어도 되는 토마토 ^^
- 빈삼남매맘199
다들 토마토가 좋다고 하긴 했는데 정말 좋네요 봐도 봐도 놀라울 지경입니다
- 팝콘
토마토의 라이코펜이 세포 손상을 막고 염증을 줄여 제2형 당뇨병 예방에 기여한다니.. 당뇨병 예방을 위해서라도 자주 먹어야죠 ^^
- 원희
뇌건강에도 좋은 거군요 토마토도 잘 챙겨 먹어야겠어요
- 팝콘
뇌건강에도 좋고 혈관에도 좋고 남자에게도 좋고 토마토 왜이리 좋은 것만 다 가지고 있을까요 ^^