쩡♡
무와 버섯에도 양념이 쏙배서 맛이 좋겠어요. 칼칼하니 맛나 보이네요 맛저 하세요
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ピリッと辛くてスパイシーな魚の煮付け
今日は鯛の煮付けを2匹作りました。
冬のムクをたっぷり敷いて煮込みをしたら、
甘い味もとても好きです〜
しいたけを入れたら、この味もいいですね
ヒラメの効能の中で最も注目されているのは、心血管の健康促進です。ヒラメに豊富に含まれるオメガ-3脂肪酸は、血中コレステロール値を下げ、血液の流れをスムーズにし、心臓疾患のリスクを減らします。
特にEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)などのオメガ-3脂肪酸は、血栓の形成を抑制し、血管内壁の炎症を軽減するのに役立ちます。
これは結果的に高血圧、動脈硬化、心筋梗塞などの心血管疾患の予防に寄与します。定期的に魚を摂取することで血圧の調整にも役立ち、心血管の健康を総合的に改善する効果が期待できます。
ヒラメの効能は脳の健康促進にも寄与します。ヒラメに含まれるDHAは脳細胞膜の主要な構成成分であり、脳細胞間の信号伝達を円滑にし、脳機能を向上させる重要な役割を果たします。研究によると、DHAの十分な摂取は記憶力や集中力の向上、うつ病の予防、そしてアルツハイマー病などの神経変性疾患のリスク低減に役立つ可能性があります。
鯛には豊富なオメガ-3脂肪酸が含まれており、炎症反応を調節して過剰な免疫反応を抑制するのに役立ちます。これは、慢性炎症性疾患のリスクを低減し、全体的な健康状態を改善するのに寄与する可能性があります。特に、風邪やインフルエンザなどの一般的な感染症に対する抵抗力を高めるのに役立つため、鯛の定期的な摂取は免疫力強化に効果的である可能性があります。