膵炎に良い食べ物と急性膵炎の原因と症状を共有します

私たちの父が詰まったと思ったのですが、急性膵炎で治療を受けた経験とともに

膵炎の原因と症状、膵炎に良い5つの食品を共有します。

 

私の父はタバコは吸いませんが、お酒が好きです。

その日もいつもと変わらず一生懸命にお酒を飲んだようですね。

昼はジョッパルとお酒を飲み、夜はサムギョプサルとまたお酒を飲んだそうです。

 

昼食後すでに腹痛と倦怠感を感じており、消化剤を服用しました。

みぞおちの痛みもあったので、胃もたれだと思ったそうです。

少し良くなったようなので、夕方にまた肉とお酒を召し上がったのですね。

 

夜明け前にあまりにも腹痛がひどくて眠れませんでした

下痢と嘔吐もあったため、最終的に救急室に行きました。

レントゲンやCTを撮影してわかった急性膵炎。

 

 

膵炎とは

 

膵臓は消化器官であり、血糖調整とホルモンを生成する内分泌および外分泌機能を担っています。

ここに炎症が起きたものを膵炎といいます。

そして、急性と慢性に分かれます。

 

膵炎の原因

 

✔️過度の飲酒：過度の飲酒は膵臓に脂肪の蓄積を

膵炎の発生リスクを高める誘発します。

✔️胆石症：胆石が膵管を塞ぎ、膵液の排出を妨げる

妨害すると膵炎が発生する可能性があります。

✔️脂質異常症：血液中の脂肪値が高いと膵臓に

負担をかけて膵炎を引き起こす可能性があります。

✔️遺伝的要因：家族歴がある場合、膵炎が発生する

リスクが高いです。

✔️喫煙：喫煙は膵炎の発生リスクを高めると

知られています。

✔️特定の薬物：一部の薬物は膵臓に副作用を引き起こす

膵炎を引き起こす可能性があります。

 

膵炎の症状

 

• みぞおち付近の上腹部に繰り返される激しい痛み。
• 次第にズキズキするような症状が悪化している。
• 左側の脇腹や背中側の痛みが次第に広がるような痛みが現れ、急性の場合は下腹部に痛みが生じる。また、持続的であったり消えたりを繰り返す。
• 急性の場合、状態が次第に悪化し、嘔吐や吐き気などの症状が現れることもあります。
• 食後に上腹部の痛みがひどくなる。
• 横向きに寝ると痛みが和らぎ、まっすぐに寝ると症状が悪化します。
• 嘔吐しても痛みが改善せず、持続的な吐き気の症状が現れる。
• 黄疸の症状。
• 寒気と発熱。

 

急性膵炎の治療

 

急性膵炎の約80％は合併症を伴わず、数日以内に完全に回復します。約20％は重度の壊死性膵炎に進行します。急性期には絶食します。絶食によって膵臓を休ませます。こうして休ませている間に、輸液療法などで水分と栄養を補給します。

 

私の父はおそらく飲酒による急性のため、注射と点滴を受けているうちに回復し、3日間絶食しました。

その時、医者の先生がお酒をたくさん飲むと膵臓癌になると言っていました。でも、それでもその後もお酒を一生懸命飲んでいて心配です。

肉とお酒を食べて体調を崩したと思っているのか、肉はあまり食べたくないと言っています。急性膵炎を患った後は消化が良くないともおっしゃいます。

それで、膵炎に良いとされる良い食べ物もきちんと摂るようにしています。

 

膵炎に良い5つの食品

 

ブロッコリー

 

 

ブロッコリーは膵臓に良い代表的な野菜の一つです。ブロッコリーにはスルフォラファンという物質が豊富に含まれており、この成分は膵臓の解毒機能を強化し、炎症を抑えます。また、ブロッコリーのベータカロテンとビタミンCは抗酸化作用を通じて膵臓細胞を保護する役割を果たします。

 

オートミール

 

食物繊維が豊富なオートミールは膵臓の消化負担を軽減する効果があります。オートミールに含まれるβグルカンは腸粘膜を保護し、消化酵素の分泌を促進します。また、オートミールにはセレンやマグネシウムなどのミネラルが豊富であり、これらは膵臓の機能維持に重要な役割を果たします。

 

3.ブルーベリー

 

抗酸化物質であるアントシアニンが豊富な果物です。アントシアニンは膵臓の酸化ストレスを抑制し、膵臓細胞の炎症反応を緩和するのに役立ちます。また、ブルーベリーに含まれるレスベラトロールは膵臓のインスリン分泌機能を改善する効果があります。

 

4. ナッツ

 

 

ナッツ類には不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、膵臓の炎症反応を緩和するのに役立ちます。また、マグネシウム、亜鉛、セレンなどの無機質も豊富であり、これらは膵臓酵素の活性を促進し、インスリン分泌を改善する役割を果たします。

 

キャベツ

 

 

キャベツにはインドール-3-カビノールという成分が含まれており、この成分は膵臓の解毒酵素の活性を高めるのに役立ちます。また、キャベツに豊富に含まれるビタミンUは、胃粘膜を保護し、消化機能を改善する効果があります。

 

膵炎患者が避けるべき食べ物

 

膵臓の機能が良くない場合、基本的に脂肪の多い食べ物は避けるのが良いです。脂っこい食べ物は消化の負担を増やし、膵臓に負担をかける可能性があるからです。ファストフード、油で揚げた食べ物、脂肪の多い肉類などがこれに該当します。

 

アルコールも膵臓に良くありません。頻繁な飲酒は膵臓に炎症を引き起こし、膵臓の機能を低下させる原因となるからです。特に膵臓に異常のある方は、必ず禁酒しなければなりません。

また、カフェイン飲料にも注意が必要です。

 

コーヒーや緑茶などに含まれるカフェインは、胃酸の分泌を促進し、膵臓を刺激する可能性があります。飲む場合でも、1日あたり2〜3杯以内に摂取量を制限することが望ましいです。

 

 

急性膵炎の後日談で、最初はただの胃の不調だと思っていたら救急室に行く羽目になりました。膵炎の症状が軽度だと気づかずに放置すると、慢性膵炎から膵臓癌に進行することもあるそうです。

 

お酒をたくさん飲む方で脂っこい食べ物と一緒に摂取し、消化不良や腹痛を感じる場合は、ただの食あたりと思わず、膵炎の可能性もあるため注意してください。

膵炎に良い食べ物で事前に予防しておくとさらに良いですね〜

 

皆さんの健康をお祈りします〜