「血圧下げてダイエットまで」…栄養士がおすすめする朝食「2つ」は？

高血圧は症状がはっきりと現れない場合があり、知らないまま生活する人も多い。しかし、治療をせずに放置すると、心臓発作や脳卒中などの深刻な結果を招く可能性があります。去る11日(現地時刻)外信メディアデイリーエクスプレスによると、イギリス心臓財団首席栄養士であるビクトリアテイラーが血圧を下げるのに役立つ朝食を公開した。

 

彼は「高血圧がある場合、これを制御するために使用できる道具の一つはダイエット」とし、その方法で朝にトーストを食べるときに白いパンを全粒粉に変えることを勧めた。

 

ビクトリアテイラーは「玄米や全粒麦、オート麦には白いパン、パスタ、米のように精製された澱粉炭水化物よりも多くの栄養分と繊維質が含まれている」と話した。続いて「繊維質を多く摂取することは心臓や循環器疾患のリスクを下げるのに役立つ」と話した。 2番目の朝の食事は、低脂肪天然ヨーグルトのような低脂肪乳製品を挙げた。彼は「乳製品には血圧の減少に役立つカルシウムが多い」と話した。

 

これとともに果物や野菜を多く摂取し、タンパク質を十分に摂取することを推奨した。一方、塩辛い食べ物や甘い食べ物やお酒や過度のカフェイン摂取を避けるべきだと助言した。彼が推奨した朝の食事の効果について詳しく学んでください。

 

◇オート麦や全粒小麦

 

オート麦と全粒小麦は代表的な未精製穀物だ。これは白米や小麦と比較してより多くのカリウムと食物繊維を含みます。粗粒は血圧を下げる効果がある。特にオート麦に豊富な不飽和脂肪酸と水溶性食物繊維であるベータグルカンが血圧と血中コレステロールを下げるのに有効である。また全粒小麦は血糖指数が低い抵当指数食品であり、ダイエットに役立つ。また、全粒粉で作られたパンは他のパンに比べてナトリウム含量も少ない。

 

◇低脂肪乳製品

 

乳製品には、血圧を制御するカルシウム、マグネシウム、カリウムなどのさまざまな微量栄養素が含まれています。実際、米国メイン大学の研究チームによると、ヨーグルトを食べれば高齢高血圧患者の血圧減少に役立つ。特に乳製品のうち、グリックヨーグルトにはタンパク質や脂肪が多く、炭水化物が多い食品より消化速度が遅い。それで、満腹感を長く維持させ、食事量の調節に役立つ。米国ハーバード大学の研究によると、グリックヨーグルトを含む高タンパク食事をしたグループは、低タンパク食事をしたグループより体脂肪が減少したことが分かった。

 

◇塩辛い食べ物やお酒は避ける

 

塩辛い食べ物を頻繁に食べると、ナトリウム成分の摂取により血圧が高くなることがあります。血中ナトリウム濃度が高くなると、浸透圧現象により細胞水分が血液に抜け出し、血液量が増加しつつ血圧が上昇する。過剰なナトリウム摂取は肥満の危険性も高めます。実際、イギリスのクイーン・メアリー・ロンドン大学グラハム・マクレガー博士チームの研究によると、塩の摂取量が１ｇ増えると体重が増える可能性が２０％以上増加した。ナトリウムは脂肪を捕獲する性質を有するため、体脂肪がよく抜けないようにする。酒も血圧上昇の主原因である。大韓高血圧学会も高血圧患者に今週を勧めている。過度に酒を飲むと血圧が上昇し、脳卒中のリスクとともに高血圧薬に対する抵抗性も高まる。

 

 

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全粒穀物は最近たくさん見えます。

ファロとキャミュートもここです。

オート麦ご飯は訴えていいです。

 

塩味は血圧で最悪です

一番注意すべきことの一つです。