脂質異常症に良い食べ物 VS 悪い食べ物

新鮮な野菜や果物には抗酸化成分がさまざまに含まれています。

その中で、イチゴは高脂血症に良い果物の一つであり、抗酸化成分が悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールはそのまま維持する。

特にアーモンド、クルミ、ピスタチオ、ピーナッツなどのナッツ類は、高脂血症の予防に非常に良いです。これは不飽和脂肪酸が多く含まれている一方で、飽和脂肪酸が少ないためです。不飽和脂肪酸はコレステロールを減少させ、ナッツ類は脂肪と血糖値を下げる効果があります。また、

玉ねぎは血液循環を助け、良いコレステロールを増やします。特に血圧を下げ、血栓を防ぐのに役立つため、肉を食べるときに一緒に摂ることをおすすめします。

青魚も欠かせない。イワシ、イワシ、サーモン、サバ、マグロなどの青魚には、オメガ3脂肪酸が血液をきれいにし、コレステロールや血圧を下げ、高脂血症を予防してくれる。

脂質異常症の人は、不飽和脂肪の摂取を増やし、トランス脂肪や飽和脂肪の摂取を減らす食事を併用する必要があります。代表的な飽和脂肪の多い食品にはバター、乳製品、チーズ、肉などがあります。普段の食事では飽和脂肪の摂取比率を約7％未満に制限し、1日に2000kcalを摂取する場合、飽和脂肪は240kcalを超えない習慣を身につけるべきです。

これに加えて、高脂血症に良くない食品には、加工肉のベーコン、ハム、ソーセージ、バター、ココナッツオイル、クリームなどがある。これらの中でも、ハムとソーセージは医師たちが継続的に危険だと警告している食品なので、特に控えることが望ましい。

どんなに良い油を使っても、高温で長時間油を加熱すると、一部の成分がトランス脂肪に変わることがあります。したがって、揚げ物は高脂血症に悪い食品に分類できます。トランス脂肪で調理された食品を摂取すると、体に酸化ストレスの影響を与え、体内の炎症を増加させます。西洋化された食生活のために、若い世代で慢性疾患の発生率が大きく増加しており、慢性疾患は一生涯の管理が必要なため、予防が何よりも重要です。