脂質異常症に良い食品とサプリメントのおすすめ

脂質異常症の原因

脂質異常症は血中脂質（脂肪）値が異常に高い状態を指し、主に総コレステロール、低密度リポタンパク（LDL）コレステロール、中性脂肪の増加と高密度リポタンパク（HDL）コレステロールの減少によって特徴付けられます。脂質異常症のさまざまな原因は次のとおりです。

 

遺伝的要因

 

一部の人々は遺伝的要因により高脂血症を経験します。この状態は家族性高脂血症と呼ばれ、特定の遺伝子変異によって引き起こされます。この変異はLDLコレステロールを除去する能力を低下させ、血中のLDLコレステロール値を正常よりはるかに高くします。

 

2. 食習慣

 

飽和脂肪とトランス脂肪を豊富に含む食品の過剰摂取は、LDLコレステロール値を上げ、HDLコレステロール値を下げる可能性があります。これらの脂肪は主に加工食品、ファストフード、バター、チーズなどに多く含まれています。

 

3. 生活習慣

 

規則的な身体活動の不足はHDLコレステロール値を下げ、体重増加につながる可能性があります。これは脂質異常症のリスクを高める要因です。

 

脂質異常症の症状

脂質異常症は一般的に「沈黙の疾患」と見なされています。これは脂質異常症の初期段階では特別な症状がほとんど現れないためです。ほとんどの場合、脂質異常症があっても本人が気づかずに見過ごすことがあります。

それにもかかわらず、一部の高脂血症患者に見られる症状や兆候があります。

 

脂肪腫

 

これは皮膚の下や周囲に現れる小さな黄色の脂肪の塊です。特にまぶたの周り、関節の部分、その他の身体の部位に現れることがあり、高コレステロール値を持つ人々により頻繁に見られます。

 

角化症

 

これはまぶた、手首、または後頭部などに現れる黄色やオレンジ色の皮膚変化です。コレステロールが皮膚に蓄積して現れる症状であり、高脂血症のもう一つの兆候である可能性があります。

 

3. 冠状動脈疾患の症状

 

高脂血症が深刻で長期間管理されない場合、冠動脈疾患につながる可能性があり、それにより胸痛（狭心症）、呼吸困難などの症状が現れることがあります。これは心臓に十分な血液が供給されないときに発生します。

 

脂質異常症の数値

 

定期的な健康診断を通じてチェックすべき血中脂質値は以下の通りです。

地質区分	正常値	境界閾値	危険数値
総コレステロール（mg/dL）	< 200	200-239	≥ 240
LDLコレステロール（mg/dL）	100未満	130-159	≥ 160
HDLコレステロール（mg/dL）	60以上	41-59	40未満
中性脂肪（mg/dL）	< 150	150-199	200以上

 

脂質異常症に良い食べ物

 

オートミール

 

オートミールはβグルカンという水溶性食物繊維が豊富な穀物です。βグルカンは消化過程でコレステロールと結合し、それが体内に吸収されるのを防ぎます。これにより、LDLコレステロール値が低下する可能性があります。

朝食にオートミールを摂取したり、スムージーに入れて飲むのが良いです。

 

2. ナッツ

 

ナッツ類には、心臓の健康に良い一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸が含まれています。これらの脂肪酸は、HDL（善玉）コレステロールのレベルを上げ、LDL（悪玉）コレステロールのレベルを下げるのに役立ちます。

また、ナッツ類は食物繊維が豊富であり、コレステロールの吸収を減少させることができます。

 

脂肪分の少ない魚

 

サーモン、サバ、イワシのような脂肪の多い魚は、オメガ-3脂肪酸が豊富であり、心臓の健康に良いです。オメガ-3は血中の中性脂肪値を下げるのに効果的であり、心血管疾患のリスクを減らすことができます。

週に2回以上脂肪の多い魚を摂取することは、血中脂質プロファイルの改善に役立ちます。

 

脂質異常症に良いサプリメント

脂質異常症の管理において、特定の栄養補助食品が役立つことがあります。これらのサプリメントは、健康的な食事や生活習慣の改善と併用することで、血中脂質値の改善に寄与することができます。

しかし、必ず医師と相談し、個人の状態に適した適切な摂取量を決定することが重要です。

 

オメガ-3脂肪酸

 

オメガ-3脂肪酸は主に脂肪の多い魚に含まれていますが、魚油サプリメントの形でも摂取できます。この脂肪酸は血中の中性脂肪値を劇的に下げることができ、心血管疾患のリスクを減らすのに役立つ可能性があります。

また、オメガ-3は抗炎症効果を持ち、全体的な心臓の健康に良い影響を与えます。

 

レッドイースト米

 

レッドイーストライスは中国で伝統的に使用されてきたサプリメントで、特定の種類の酵母（Monascus purpureus）が米に発酵して作られます。このサプリメントには自然なスタチンに似た化合物が含まれており、LDLコレステロール値を下げることができます。

 

ナイアシン

 

ナイアシン（ビタミンB3）はLDLコレステロールを下げ、HDLコレステロールを上げる効果があります。また、ナイアシンは血中中性脂肪値を減少させることもあります。