Sei sensibile? 5 cibi dietetici che migliorano l'umore

Durante una dieta, è normale diventare irritabili a causa delle restrizioni alimentari.

Cosa fai di solito in questi casi??

A pensarci bene, credo che abbia semplicemente resistito...

Si dice che in questi casi sia bene consumare cibi che migliorano l'umore.

Ecco 5 alimenti da mangiare quando si è irritabili durante la dieta.

 

Pesci ricchi di Omega-3

 

Il salmone, lo sgombro, il tonno, l'acciuga e le aringhe sono ricchi di acidi grassi omega-3. Come è ben noto, sono grassi benefici per tutto il nostro corpo, dal cuore agli occhi, al cervello. Secondo la nutrizionista britannica Kelly Lorentz, gli acidi grassi omega-3 influenzano direttamente le molecole che regolano l'umore nel nostro cervello e i neurotrasmettitori. Uno studio ha rivelato che bassi livelli di omega-3 sono associati a disturbi dell'umore come la depressione. Quando si cucinano pesci grassi, consiglio di accompagnarli con spinaci ricchi di magnesio. Il magnesio aiuta a rilassare le tensioni e a ridurre la pressione sanguigna, favorendo una mente più serena.

 

Yogurt con gli stessi benefici dei probiotici

Gli studi hanno dimostrato che i batteri sani nell'intestino producono neurotrasmettitori come la serotonina e la dopamina, che migliorano il nostro umore. Basta cambiare la composizione dei batteri intestinali in modo salutare per contribuire alla prevenzione della depressione. Secondo il team di ricerca del dottor Laura Stivbergen nei Paesi Bassi, i soggetti che hanno consumato regolarmente probiotici sani per quattro settimane hanno mostrato una reazione significativamente più bassa alla "sensibilità alla depressione" rispetto al gruppo che non lo ha fatto. La rivista scientifica Nature raccomanda anche alimenti facilmente accessibili come lo yogurt, noto per contenere probiotici, il kefir, un latte fermentato consumato dai monaci tibetani, e il sauerkraut tedesco, un tipo di kimchi. Secondo la rivista, l'introduzione nel nostro intestino di un probiotico chiamato Lactobacillus, presente in questi alimenti, può ridurre la depressione e aumentare la resilienza di fronte allo stress.

 

3. Triptofano e magnesio stabilizzanti, banane

Le banane sono ricche di un aminoacido chiamato triptofano. Questo composto viene sintetizzato nel corpo in serotonina. La serotonina svolge un ruolo importante nel stabilizzare l'umore e alleviare lo stress, quindi mangiare banane può aiutare a ridurre depressione e ansia. Inoltre, il triptofano è un aminoacido essenziale per la produzione dell'ormone del sonno, la melatonina. Le ricche vitamine del gruppo B presenti nelle banane, insieme al triptofano, contribuiscono alla produzione di melatonina, favorendo un sonno riposante e aiutando a stabilizzare corpo e mente. Non è tutto: il magnesio contenuto nelle banane favorisce anche il rilassamento muscolare e un sonno profondo. Inoltre, le banane contengono probiotici che migliorano la funzione intestinale, quindi sono raccomandate anche a chi soffre di stomaco sensibile a causa dello stress quotidiano.

 

 

4. Dopamina sana e gustosa, formaggio cottage

Il formaggio cottage, ricco di proteine, contiene anche abbondanti aminoacidi chiamati tirosina. La tirosina influisce sul nostro umore ed è un componente necessario per la produzione di dopamina e noradrenalina, che possono facilmente esaurirsi. In altre parole, aiuta a sollevare la nostra volontà esaurita e migliorare il nostro stato d'animo. La elevata quantità di proteine che costituisce il formaggio cottage è anche un componente necessario per la produzione e l'uso di ormoni che rendono felici il nostro corpo. Questo si chiama proteina caseina. La caseina viene assorbita lentamente nel corpo, aiutando a mantenere un livello di energia stabile per un lungo periodo. Inoltre, secondo una rivista accademica internazionale chiamata Nutrients, si è scoperto che il selenio presente nel formaggio cottage è correlato a una riduzione del tasso di insorgenza della depressione, quindi non si può dire che sia un formaggio non benefico.

 

 

5. La tua merenda preferita

Consumare una varietà di cibi in modo equilibrato è molto utile per la produzione di ormoni che migliorano l'umore. Mantenere diete rigide durante una dieta e avere ossessioni riguardo al cibo può invece peggiorare il tuo stato d'animo. Ogni tanto, concediti un caffè o un dessert preferito, e prova a pranzare in un ristorante elegante. Se un pasto sontuoso ti mette a disagio, anche mangiare del cioccolato fondente, che contiene serotonina naturale, può essere una buona idea. Ricorda, ogni tanto, essere flessibili e indulgenti con te stesso!

 

 

 

Fonte W Korea