Perdere peso troppo in fretta può portare all'effetto yo-yo?...7 consigli dietetici che puoi ignorare.

"Avrei perso peso se avessi fatto questo, ma non è successo", "Avrei perso peso se avessi mangiato questo", ecc. Esistono innumerevoli falsi miti sulla dieta. Queste voci circolanti richiedono verifiche. Sulla base dei dati del quotidiano americano "Healthline", abbiamo esaminato alcuni dei falsi miti più comuni sulla perdita di peso che possono essere tranquillamente ignorati.

 

Se perdi peso velocemente, avrai subito un effetto yo-yo? ="Bisogna perdere peso lentamente. Se si perde peso troppo velocemente, si riprende peso con l'effetto yo-yo."

Ricerche recenti dimostrano che, sebbene perdere peso lentamente sia una buona strategia, perdere peso rapidamente non aumenta necessariamente il rischio di dimagrimento a yo-yo. Anzi, perdere peso rapidamente è più vantaggioso per una perdita di peso a lungo termine.

Uno studio ha scoperto che le persone che hanno perso peso rapidamente nel primo mese avevano cinque volte più probabilità di perdere il 10% del loro peso corporeo entro 18 mesi rispetto a coloro che hanno perso peso lentamente. Tuttavia, sebbene ridurre drasticamente l'apporto calorico possa portare a una rapida perdita di peso iniziale, questa può essere difficile da mantenere, quindi è meglio trovare un modo sano per perdere peso.

 

Anche se non hai fame, dovresti sempre fare colazione? Probabilmente hai sentito il consiglio di svegliarsi presto e accelerare il metabolismo facendo colazione. Molte persone credono che la colazione sia fondamentale per la gestione del peso.

Tuttavia, alcuni esperti affermano che "fare colazione non è necessariamente utile per perdere peso". In realtà, fare o saltare la colazione ha scarso effetto sulla perdita di peso.

Uno studio ha scoperto che le persone che saltavano la colazione consumavano 144 calorie in più a pranzo rispetto a chi faceva colazione, ma il loro apporto giornaliero era inferiore di 408 calorie. Alcuni sostengono addirittura che saltare la colazione possa aiutare a perdere peso, agendo come una forma di digiuno intermittente.

Il digiuno intermittente offre anche benefici per la salute. Non c'è motivo di saltare la colazione se non si ha fame. Se si fa colazione, è meglio includere un pasto ricco di proteine ​​per evitare di mangiare troppo a pranzo.

 

Concentrarsi sul cardio? L'esercizio aerobico, noto anche come esercizio cardiovascolare, riduce i livelli di stress e fa bene al cuore e alla salute in generale. Non è la strategia di allenamento migliore per perdere peso.

Alcune persone perdono peso con l'esercizio aerobico, mentre altre lo mantengono o addirittura lo aumentano. L'impatto dell'esercizio aerobico sulla perdita di peso varia da persona a persona. La strategia migliore per perdere peso mantenendo la massa muscolare è combinare allenamento di forza ed esercizio aerobico.

 

Mangiare pochissimi grassi? Non tutti i grassi fanno male, ed evitare cibi grassi non aiuta necessariamente a perdere peso. I grassi contengono il doppio delle calorie delle proteine ​​o dei carboidrati e impiegano più tempo per essere digeriti.

Si potrebbe pensare che limitare l'assunzione di grassi porti alla perdita di peso riducendo l'apporto calorico. Tuttavia, studi hanno dimostrato che le diete standard a basso contenuto di grassi, in cui i grassi costituiscono meno del 30% delle calorie totali, non hanno un impatto significativo sulla perdita di peso. Questo contrasta con le diete a basso contenuto di carboidrati e altre diete che hanno mostrato risultati significativi.

Gli alimenti ricchi di grassi naturali, come avocado, frutta secca e cocco, possono favorire la perdita di peso. I latticini contengono anche acido linoleico coniugato (un tipo di omega-6), che, come dimostrato da studi, può favorire la perdita di peso regolando i livelli di grasso corporeo e di leptina (un ormone prodotto dal grasso corporeo che aiuta a regolare il peso).

Aggiungere artificialmente troppi grassi al cibo non è utile. Aggiungere troppi grassi può portare a troppe calorie, rendendo difficile la perdita di peso. Inoltre, se consumi prodotti senza grassi o a basso contenuto di grassi, controlla che non contengano zuccheri raffinati.

 

Mangiare piccole quantità frequentemente, ogni due o tre ore? Esistono anche prove che consumare pasti piccoli e frequenti sia più efficace. In uno studio, a un gruppo è stato somministrato lo stesso apporto calorico suddiviso in due pasti abbondanti, mentre a un altro gruppo sono stati somministrati sette pasti. Il team di ricerca non ha riscontrato differenze nel consumo calorico tra i due gruppi.

Alcuni studi hanno dimostrato che mangiare piccole quantità di cibo durante il giorno non porta a una perdita di peso maggiore rispetto a consumare tre o meno pasti al giorno. Mangiare frequentemente comporta anche il rischio di assumere più calorie di quelle di cui il corpo ha bisogno.

 

Ossessionato dall'apporto calorico? Sebbene la restrizione calorica sia necessaria per perdere peso, non è sufficiente. Ciò che mangi influenza gli ormoni che regolano il peso.

Mangiare 100 calorie di pretzel è completamente diverso dal mangiare la stessa quantità di frutta. I pretzel sono fatti con carboidrati raffinati, che aumentano i livelli di zucchero nel sangue e causano fame.

Al contrario, consumare la stessa quantità di calorie da alimenti ad alto contenuto proteico aumenta il senso di sazietà e riduce la fame. Le proteine ​​hanno un effetto brucia-grassi più elevato rispetto ai carboidrati o ai grassi, il che significa che bruciano più calorie.

Anche con la restrizione calorica, misurare con precisione quanto si mangia ogni giorno è incredibilmente difficile. Uno studio ha rilevato che le persone obese sottostimano in media il loro effettivo apporto alimentare del 47%.

 

La depurazione a base di succhi è efficace durante una dieta? Pubblicità di diete depurative a base di succhi, come "Bevi succo 00 per una sola settimana e il tuo corpo cambierà", sono comuni sui social media e riscuotono un grande successo. Queste pubblicità promuovono che le diete depurative a base di succhi possono disintossicare l'organismo e aiutare a perdere fino a 4,5 kg a settimana.

Pochi studi hanno dimostrato che le diete depurative a base di succhi siano sicure o efficaci. In uno studio, alcune donne hanno bevuto una miscela di succo di limone e sciroppo contenente meno di 500 calorie per sette giorni. Sebbene la riduzione delle calorie abbia portato a una perdita di peso, non è chiaro se tale perdita di peso sia stata sostenibile.

Il problema delle diete depurative a base di succhi è che non favoriscono le sane abitudini alimentari necessarie per mantenere la perdita di peso. Inoltre, i succhi sono spesso ricchi di zuccheri e poveri di proteine, il che li rende una combinazione poco adatta al controllo dell'appetito e alla salute.

 

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Inoltre, ti dicono anche di non salire sulla bilancia tutti i giorni.

Gli occhi sono importanti e la perdita di peso è comune.

Se ti preoccupi troppo di ciò che mangi,

Mi sento più stressato