Trombi che causano ictus e angina, preveniteli mangiando 'questo'

Le malattie cardiovascolari, che comprendono ictus e infarto miocardico, sono la principale causa di morte nel mondo. Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), due terzi delle cause di morte a livello globale sono dovute a malattie cardiovascolari. Inoltre, dal 2011 al 2021, la prevalenza di infarti miocardici è aumentata del 54,5%, mentre gli ictus sono aumentati di circa il 9,5% (statistiche del Dipartimento per la gestione delle malattie). Esaminiamo le cause delle malattie cardiovascolari e gli stili di vita che aiutano a prevenirle.

Le principali cause delle malattie cardiovascolari sono i trombi che ostruiscono i vasi sanguigni che portano al cuore o al cervello, causando infarto miocardico, angina pectoris e ictus. Le malattie cardiovascolari sono gravi condizioni che possono portare alla morte se non vengono diagnosticate rapidamente e trattate adeguatamente; anche se si sopravvive, un trattamento tardivo può aggravare le disabilità residue, rendendo la diagnosi precoce estremamente importante.

La principale causa delle malattie cardiovascolari è il trombo. I trombi che ostacolano il flusso sanguigno all'interno dei vasi sanguigni, se trascurati, possono provocare infarto miocardico e ictus, che sono tra le cause di mortalità più elevate tra le malattie cardiovascolari. Si sa che un consumo eccessivo di grassi, la mancanza di esercizio fisico e il fumo di sigaretta contribuiscono alla formazione di trombi.

Per prevenire le malattie cardiovascolari, è necessario ridurre il tempo trascorso seduti. La lunga abitudine di stare seduti ostacola la circolazione sanguigna, compromettendo la funzione vascolare della parte superiore e inferiore del corpo. Anche se si trascorre molto tempo seduti, è possibile prevenire un calo della funzione vascolare praticando attività fisica sufficiente. Infatti, uno studio della Università di Medicina di Ajou ha mostrato che il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari si riduce del 50% in un gruppo che svolge attività fisica moderata o intensa almeno 2-3 volte alla settimana rispetto a un gruppo che non fa affatto attività fisica.

Anche la postura seduta è importante. È meglio evitare di sedersi con le gambe incrociate come un nobile. Quando si incrociano le gambe, il flusso sanguigno nelle gambe viene bloccato. Tuttavia, se si aprono improvvisamente le gambe, il sangue che era stato trattenuto inizia a fluire, producendo ossigeno attivo. L'ossigeno attivo è un ossigeno in eccesso che si forma quando le cellule producono energia nelle mitocondri, e se si accumula troppo, può attaccare le cellule e favorire l'invecchiamento.

Anche camminare sul posto di tanto in tanto può essere utile. Il team di ricerca del Dipartimento di Scienze dello Sport dell'Università Sungkyunkwan ha confrontato e analizzato le funzioni vascolari tra un gruppo che si limitava a stare seduto dalle 10 del mattino alle 6 di sera e un altro che si alzava ogni ora per camminare sul posto per 4 minuti. I risultati hanno mostrato che il gruppo che camminava sul posto rispondeva meglio alle variazioni del flusso sanguigno nei vasi sanguigni.

La consistenza viscosa del natto aiuta a prevenire la formazione di coaguli di sangue, quindi mangiare alimenti che prevengono i coaguli di sangue può essere una buona strategia. Uno dei principali è il natto, uno dei cinque alimenti salutari più importanti al mondo. La nattokinasi, una sostanza viscosa presente nel natto, impedisce la formazione di coaguli di sangue e, in caso di formazione, li dissolve. Il natto attiva anche il protourokina, una sostanza precursore dell'urochinasi, un altro enzima che dissolve i coaguli di sangue, e degrada PAI-1, una sostanza che ostacola la dissoluzione dei coaguli.

Il natto è migliore quando la sua mucillagine è sottile e molto viscosa. Se la mucillagine si rompe facilmente quando si prende con il cucchiaio, potrebbe essere meno fermentato. È consigliabile mettere il natto in una ciotola, mescolarlo più volte con le bacchette per creare molta mucillagine e poi mangiarlo.

Consumare pesci ricchi di acidi grassi Omega-3 come sgombro, scombro e salmone aiuta a prevenire l'infiammazione dei vasi sanguigni e a ridurre il rischio di formazione di coaguli. Favorisce l'aumento del colesterolo HDL, che protegge dai processi infiammatori vascolari. È consigliabile includere pesci ricchi di Omega-3 nella dieta almeno due volte alla settimana.

Fonte: Health Chosun