Differenza tra cipolla verde e cipolla di primavera che anche le casalinghe non conoscono il 10/9 (martedì)

Il porro e l'aglio verde sono due spezie fondamentali nella nostra cucina, ma sembra che non conosciamo bene le differenze tra i due. Anche io🤭🤭 quindi sarebbe bello scoprirle~~

✅️Porro

Le cipolle verdi hanno un sapore piccante pungente e un aroma caratteristico, rendendole eccellenti per eliminare gli odori sgradevoli, e quando vengono cotte sviluppano un sapore dolce, rendendole molto versatili.

La parte bianca della cipolla verde è ricca di vitamina C e contiene allicina, che migliora la circolazione sanguigna e rafforza il sistema immunitario. La cosa importante è che contiene anche componenti antitumorali, rendendola molto efficace nella prevenzione del cancro.

cipollotto

L'aglio verde è una varietà ibrida tra la cipolla verde e la cipolla bianca, dal sapore delicato, utilizzata in molteplici piatti.

Le cipolle verdi contengono molto più fibre e calcio rispetto alle cipolle normali, rendendole efficaci per alleviare la stitichezza, e sono ricche di vitamina A, che aiuta a ridurre il colesterolo e a rafforzare i vasi sanguigni. Il sangue diventa anche più pulito, contribuendo alla prevenzione delle malattie degli adulti.