9/4 (mercoledì) Diabete, cose da sapere assolutamente

Quali sono i cibi particolarmente benefici per il diabete?

Non ci sono alimenti particolarmente raccomandati per gestire il diabete. Tuttavia, si tratta di adottare abitudini alimentari corrette.

"Alimentazione sana" significa mangiare in modo equilibrato, in quantità adeguate, in modo uniforme e regolare. Per un pasto equilibrato, è consigliabile consumare in modo equilibrato i sei gruppi alimentari, cioè cereali (riso, pane, pasta, patate, torte di riso, ecc.), carne e pesce, uova, legumi, tofu, verdure, grassi, latte e derivati, frutta.

 

Quali sono i 6 principi fondamentali della dieta per il diabete?

Evita di mangiare in eccesso e mangia in modo appropriato per mantenere un peso adeguato.

Mangiare regolarmente e in modo equilibrato a orari stabiliti.

△Fai pasti lentamente e mastica accuratamente per almeno 20 minuti.

Si consiglia di limitare al minimo i cibi ricchi di zuccheri semplici (come zucchero, miele) e alimenti ad alto contenuto di grassi.

Assumi abbastanza alimenti ricchi di fibre.

Mangio possibilmente con poco sale.

 

🔸️È sbagliato mangiare frutta in caso di diabete?

Poiché contiene carboidrati, consumarne troppo può aumentare i livelli di zucchero nel sangue. È importante pianificare la quantità totale di carboidrati giornalieri e regolare adeguatamente la porzione per ogni assunzione.

Si consiglia di consumare frutta fresca ricca di fibre piuttosto che succhi o estratti.

 

Quali alimenti bisogna evitare?

Gli alimenti ricchi di carboidrati e ad alto contenuto calorico devono essere evitati per il controllo della glicemia. Esempi rappresentativi sono torte, dolciumi zuccherati, yogurt zuccherato, conserve di frutta, tè dolci, caramelle, cioccolato, sciroppi, ecc.

 

Cosa devono fare attenzione i diabetici quando i reni non funzionano bene?

I pazienti diabetici tendono a migliorare i livelli di zucchero nel sangue dopo i pasti consumando alimenti ricchi di fibre come il riso integrale. Tuttavia, in presenza di complicanze renali, è necessario evitare un consumo eccessivo di potassio (K+) presente in grandi quantità nei cereali integrali, alcune verdure e frutta secca. È importante prestare attenzione all'assunzione di potassio insieme alla restrizione di sale.

 

Fonte: Komedi.com