Insalata, fa bene alla salute... ma mangiarla in questo momento potrebbe essere dannoso?

L'efficacia dell'esercizio può variare a seconda del cibo consumato prima dell'attività fisica. Anche se alcuni alimenti sono effettivamente benefici per il corpo, ci sono cibi che, se consumati prima dell'esercizio, possono avere effetti contrari. Abbiamo esaminato quali alimenti sono utili e quali non lo sono prima di allenarsi.

◇ Mangiare patate dolci e cioccolato aiuta i muscoli Le patate dolci sono carboidrati complessi che forniscono glucosio, migliorando l'efficienza durante l'esercizio ad alta intensità e favorendo il recupero muscolare. La presenza di potassio nelle patate dolci aiuta anche a prevenire crampi muscolari durante l'attività fisica. Tuttavia, le patate dolci al forno hanno un indice glicemico più di due volte superiore rispetto a quelle lessate, quindi bisogna fare attenzione. Inoltre, se si fa esercizio al mattino, è meglio evitare di mangiare patate dolci a stomaco vuoto. Le patate dolci contengono molte sostanze come collagene e tannini che irritano la parete dello stomaco e stimolano la produzione di acido gastrico, quindi mangiarle a stomaco vuoto può causare bruciore di stomaco.

◇Verdure a foglia verde e noci da evitare Le persone che fanno esercizio spesso mangiano insalate, ma sorprendentemente, verdure a foglia verde ricche di fibre come lattuga e broccoli non sono consigliate prima dell'attività fisica. Le fibre alimentari non vengono digerite nello stomaco, ma passano nell'intestino, dove vengono decomposte dai batteri del colon. In questo processo si producono gas come idrogeno, metano e anidride carbonica, causando gonfiore addominale e accumulo di gas. Se il gonfiore diventa grave e si avverte dolore, può essere difficile concentrarsi sull'esercizio. Anche le noci, essendo ricche di fibre, è meglio non consumarle prima dell'attività fisica.

Anche i cibi fritti dovrebbero essere evitati prima dell'esercizio. Gli alimenti fritti richiedono più tempo per essere digeriti e appesantiscono lo stomaco. Inoltre, i grassi presenti nei cibi fritti riducono la pressione tra l'esofago e lo stomaco, favorendo il reflusso acido. Potresti avere bruciore di stomaco durante l'attività fisica.

Fonte: Health Chosun